厨房中，李白一脸委屈看着面前自己切好的土豆丝：“我切的土豆丝怎么不好了？”

每一根土豆丝都细如银发，整整齐齐犹如排兵布阵一般。

冰淇淋捧着一杯可乐冷饮，坐在一旁椅子上道：“切得太细了”。

“你认为土豆丝切得越细越体现你的刀工和厨艺吗？”

“只能证明你的刀工，厨艺，你还差得远呢？”

从椅子上跳下来，走到李白身侧将李白挤到一边：“你知道什么叫口感吗？”

“土豆丝切细和切粗的口感能一样吗？”

李白。

“肯定不一样啊”。

冰淇淋白了李白一眼：“既然你知道还切这么细？”

“我让你做清炒土豆丝，不是让你做凉拌土豆丝”。

“清炒土豆丝要切粗一点，凉拌要切细一点”。

李白：“我懂”。

冰淇淋反问：“那你为何还要这么细？”

“明知故犯？”

“或者你是想向我证明你的厨艺没有落下？”

冰淇淋一边问道，一边开始烧水，指挥道：“去给我拿些冰块来”。

李白乖乖拿来半盆冰块：“然后呢？”

冰淇淋：“等着冰块自然融化成冰水”。

说完从一旁拿出葱姜蒜切末道：“我是讲究人，要吃就吃最好的”。

“既然你切这么细，就吃凉拌土豆丝”。

“我今天叫你做凉拌菜的一个秘诀”。

李白嘟囔一声：“不就是将菜过沸水再进入冰水中极速冷却，冷热交替下土豆丝回更加干脆清甜”。

冰淇淋看了一眼李白：“你的回答不错”。

“却不是我要告诉你的秘诀”。

“不要多问，看着就行”。

李白只能乖乖的看着冰淇淋将土豆丝倒入沸水中，轻轻搅拌不过而十几秒就匆匆捞起，“哗”的一下倒入冰水中冰镇。

再捞起，用漏勺空水，加入普通的葱花姜蒜，普通的盐等调料。

推到李白面前：“尝尝？”

李白暗道和平日自己凉拌土豆丝没有区别啊。

疑惑的接过筷子尝了一口，眉头微微皱一下：“有点酸”。