“终于回来了”。
李白站在餐厅深吸一口气,张宇好奇的东张西望:“大哥,这儿就是你的餐馆?”
李白点点头。
张宇道:“很温馨,很干净”。
李白指着后厨道:“你是我的学徒,第二个进入后厨的人”。
“里面看见的一切绝对不能说出去”。
“明白吗?”
张宇狠狠点头。
好奇的钻进后厨:“哇,好奇怪的厨房”。
“这些金属的箱子是什么?”
“除过灵能灶,我居然一个也不知道”。
李白靠在门口,看着张宇兴奋的模样笑道:“二楼一号房间是我的”。
“二号房间有人住,你不能进去”。
“三号是你的房间,换一身干净衣服,休息一晚”。
“明天餐厅开始营业,你要给我打下手”。
…………
李白看着激动的张宇。
直接道:“你在烈阳王国还有一个母亲,对吗?”
张宇点点头。
李白为难道:“如果不发生变化,我将来离开烈阳王国”。
“这个时间不会超过三个月”。
张宇沉默了。
他不愿意离开师傅,更不会独留自己母亲。
李白摆手:“算了,我今天先教你做蛋炒饭”。
“明天刀工技巧”。
“后天的事后天在说”。
张宇兴奋激动劲消失了,这个抉择太难。
李白平静道:“蛋炒饭可是比酥肉排骨,红烧里脊更难做的菜”。
“基础比例:一碗米饭,两颗鸡蛋”。
“注意火候,蛋炒饭的蛋不能生也不能老”。
“这两点你控制的住,蛋炒饭你就学会了一半”。
“剩下的一半需要你长期的练习”。
“看好了,我先演示一遍”。
热油,打蛋,炒米,一气呵成,行云流水不过几个呼吸时间,一碟金灿灿蛋炒饭撒上一点葱花就做好了。
“尝尝”。
张宇挖了一勺喂入口中,腮帮子鼓得大大惊呼:“好吃”。
再挖一勺时,李白端开蛋炒饭站在一边。
“想吃,自己做”。
“自己做的自己吃,我就站在这儿指点”。
张宇握握拳头,给自己打气,一定不能让师傅失望。
刚打开火准备热油,李白便道:“火力小了,油放多了”。