第 42 章(1 / 2)

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第二日晌午,隔壁街的茂年酒楼迎来了一个尊贵的客人。

花落迟带着一名戴着面纱的女子,走进酒楼。身后的侍卫走进大堂,排成一列,隔开了里边客人们的视线。

客人们见到如此排场,都停下手中筷子,伸长了脖子朝这边看来。

“这是谁啊?这么大排场。”

“看不清啊。”

“肯定是个什么大官儿吧。”

花落迟轻笑一声,低头凑近身边女子,小声说:“四小姐,这样的排场来踢馆,你可还满意?”

面纱后的穆音轻笑一声:“还行。”

这时,伙计上来招呼:“这位客官,楼上雅间请。”

花落迟“嗯”了声,吩咐道:“叫你们东家过来伺候。”

说完,抬腿往楼上走。穆音跟在他后面。

走到二楼,花落迟挑了个临街靠窗的雅间,问:“这间可好?”

穆音笑笑:“临街,一会儿骂人大声点,外面听得见。”

坐下没多久,闻讯而来的钱老板急忙跑来,跪下行礼:“不知轩王殿下大驾光临,有失远迎。”

花落迟惬意得靠在椅子背上,懒洋洋道:“抬起头来。”

钱老板直起上身。

花落迟皱眉:“这一身脑满肠肥的,能做出什么好东西?”

钱老板陪笑:“我不会做。有大厨呢。”

花落迟勉强道:“有什么拿手的?”

钱老板瞄了眼蒙面纱的穆音,眼神里有困惑,嘴里赶紧答:“有上好的牛肉,新鲜的鸡鸭,还有刚来的燕窝,是成色顶好的。”

花落迟还是那副懒散的音调:“那就捡着你们拿手的上吧。快点儿,别耽误了我们的事儿。”

钱老板“哎、哎”两声,又瞥了穆音一眼,才退了出去。

很快,一道道酒楼的招牌菜被端了上来。

钱老板也跟了进来伺候。

上完菜,花落迟瞥一眼钱老板:“报一下菜名。”

钱老板顿了顿,小声道:“丹城酱卤黄牛肉、蟹肉焗蛋黄、冰糖燕窝盏——”

面纱后的穆音轻笑,她如愿以偿地看到了菜肴上面漂浮的一个个【假】字。

穆音问钱老板:“这三道菜,都是用什么原料做的?”

钱老板支吾了下,勉强说道:“丹城酱卤黄牛肉,是用了丹城圈养的上好黄牛肉,取牛腹靠近牛肋处的筋、肉、油花夹杂的肉块,炖闷上5个小时制作而成。”

“这蟹肉焗蛋黄,自然是捕捞了新鲜的珍宝蟹,剔出其中蟹肉块,加上昨日产下的鸭蛋制作的咸蛋黄,用炭火烘烤而成。”

说完,钱老板微抬头,看了看穆音。

穆音:“嗯,听着不错。继续说。”

钱老板继续说:“至于这冰糖燕窝盏,可是选取了云南郡那边有名的佛山燕窝,厨娘千挑万选,去了里头的杂质,加了冰糖炖了三个小时。那燕窝都化到水里了,既好入口,也甚是滋补。”

穆音抬眉,浅浅笑道:“是吗?”

她转头问花落迟:“师爷可来了?”

花落迟:“早在外头等候。”

他伸手示意,外头侍卫去叫人。

钱老板脑门淌出几滴汗:“轩王殿下,可是这些菜肴不满意?”

“要不我叫人撤了,重新给您再去买些上好的原料来?”

穆音打断:“你刚刚不就说,这些菜都是用上好的原料做的?”

钱老板不吭声了,额间的汗却越来越多。

很快,一个白白净净斯斯文文的中年人进来:“给轩王殿下请安。”

花落迟:“师爷,你来看看这些菜,都是什么原料做的。”

师爷应声“是”,走上前。看了看、闻了闻味道:“殿下,我把府衙的厨子也叫来了,若殿下许可,我想让他一同来看,确保无误。”

花落迟:“准。”

后头一个脑袋小小、身材胖胖的厨子挤出门,手里还拎着一盒工具。

钱老板有点懵:“轩王殿下这是要作甚?”

厨子对花落迟行了礼,打开工具盒,取出一把锃亮的刀具,朝桌上的菜看去。同样,他先分辨了菜的外观色泽、闻了闻气味,随后,挑出一块牛肉,一刀切了下去。

师爷和他一起,看了看肉里的纹路,两人小声交谈几句。