“叛徒！说好的有福同享有难同当呢？”“你这样临阵脱逃是绝对得不到我们的认可的！”“好臭！绍川！为什么你又要做这个东西！”屋内传出的那绝望的哀嚎声让乔纳森擦了擦额头上的汗珠，这恐怕是今日自己做出的最为明智的决定。

“哟~乔纳森，怎么端着腌渍的牛肉跑出来了？”坐在凉亭内喝着茶欣赏着风景的刘老爷子向着乔纳森招了招手之后露出了坏坏的笑容。“你们现在应该正在进行料理的试做吧。”

看着来到自己身旁的乔纳森以及被乔纳森端着的那几乎被辣椒给掩埋了的牛里脊肉，刘俊峰陷入了沉默当中。“乔纳森，你这用到的干辣椒是那一种？”感到有些不对劲的刘老爷子开口向着乔纳森问到。

“干辣椒？货架上挺袖珍的，煮的时候味道挺大的那...”“快将你的牛肉给捞出来！那可是晒干了的小米辣啊！”还没等乔纳森说完，显得激动起来的刘俊峰将乔纳森吓了一跳。

“刘老师傅，这小米辣与其它辣椒有什么区别么？”乔纳森略显疑惑地向着刘俊峰问到。伸出小指蘸了一点腌渍牛肉的酱料送入嘴里之后，乔纳森陷入了沉默当中。

辣！好辣！嘴里那极度刺激的味道让乔纳森瞬间将辣椒酱汁给吐了出来，就算是这样，粘在舌苔上的辣味素也让自己感到有些晕眩，这恐怖的辣味已经不用刘俊峰进行解释了。

失算了！为了躲避臭味炸弹，竟然忘了先行品尝辣椒的辣度...不断滴着汗珠的乔纳森当即向着散发着浓郁臭味的操作间跑了过去。

现在的问题已经不是怎么将牛排变得好吃，而是该如何将这块牛里脊内的辣味清除掉！否则的话按照必须全部吃完的规定，辣到已经不能接受的牛排是绝对不会有人前来分享的，将这么一个定时炸弹给全部吃下去的话...恐怕明日自己就得全程呆在卫生间内了。

想要解辣的话最好用的两种溶液分别是具有一定浓度的酒或者是牛奶，但若是清洗后用这两种溶液对牛排进行浸泡的话，先不说牛肉原本的滋味还能剩下多少，光是这两种味道就极大程度地限制了食材选择的方向。

奶香牛肉披萨？看着望向自己偷笑当中的刘妍，放弃了治疗的乔纳森忍着满屋臭豆腐的气味开口到：“那个...能帮我找后勤部将这些水果找来么？”

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一小时之后，餐桌上的那一桌不可名状的菜品让所有人都陷入了沉默当中。这些菜...真的能吃？翻滚于红油当中的漆黑色散发着臭味的豆腐块、一半咖喱酱汁一半红油的烤钳鱼，还有用甜菜根熬煮的汁水代替了白糖做的面皮捏出的血红色的包子，里面究竟包着什么还无法得知...

相比之下，刘妍制作的散发着有些奇怪气味的蛋挞以及自己的牛肉与水果牛奶结合的披萨似乎就显得再正常不过了。“现在开始试吃，有想要品尝别人菜品的么？”显得莫名激动的绍川显得极为有信心。“有想要尝尝看我用臭豆腐做的类似麻婆豆腐的菜品的么？”

然而，宛如一滩死水般的现场却让自信满满的绍川深受打击。“你们...这次的臭豆腐在出锅时我可是有品尝过的，绝对没有问题，你们要相信我啊！”正当绍川以为又要单独一人吃完这盘臭豆腐时，乔纳森却将手给举了起来。

“我来尝尝看吧，毕竟这个味道似乎并没有家乡的鲱鱼罐头气味重。”在四人那看出征前的勇士般敬佩的目光下，乔纳森在说完后拿起小勺舀起了一块黑色不明物送到了嘴边。宛如苍蝇飞舞的茅坑一般的臭味让乔纳森捏住了鼻子直接将这一勺不明物送入了嘴中。

“呕...欸？”正当乔纳森以为自己会被那刺激的气味呛到反胃时，嘴里突然间出现的鲜香麻辣的滋味让他楞在了原地。“好...好吃！这怎么可能？”

口腔内的臭豆腐在咬下去时飞溅的那浓香的汤汁混合着极为正宗的麻婆豆腐底料让鲜味和辣味瞬间遍布了整个口腔。就像是在咬着油豆腐一般，待到苦尽甘来适应了臭豆腐的味道之后，蒜苗和臭豆腐在口腔内绽放出的强烈冲击感让乔纳森瞬间兴奋了起来。

“相当不错的味道！”乔纳森不由地赞叹到，为了防止自己嘴里的臭味影响到他人，将左手张开挡住了嘴以及半长脸之后，乔纳森开口说到：“原本以为这种臭味在入口时会有反胃的感觉，但是没想到臭豆腐内包裹着的汤匙竟然会这么的鲜美！是应该有专门处理过吧。”

看着自己的辛苦终于得到了承认，绍川的脸上露出了满足的笑容。“没错！在经过油炸之后，我将变得吸水性极强的炸豆腐先放入了二汤内先煮了一下，将内部原本的油脂和过多的臭味通过挤压稍微排出之后，再放入用火腿鸡肉等食材熬制的汤头中烧出的臭豆腐。”

“要知道，经历过前面数十次的失败之后我也是有好好总结的，既然油炸臭豆腐能够与卤水、鲜剁椒以及香芹构建出美食的话，为什么麻婆豆腐的风味就不可以呢？蒜苗、牛肉的香味，豆瓣、辣椒面、花椒面以及姜蒜等构筑的麻辣，只要操作得当的话构建出的美味应该远远超过前者的吧！”

真的能够吃得下去？看着乔纳森那丝毫不像忽悠人的反应，原本处于怀疑状态当中的刘妍四人也夹起了一小块散发着恶臭的黑色豆腐送入了嘴中。好吃！大脑内传出的最为诚实的满足的信号让原本存疑的四人立刻爱上了这道令人感到矛盾的菜品。

好吃...但是这样的菜品只能单独享用，这恐怖的气味让它根本无法摆上席桌嘛...刘妍用着略显遗憾的神色看向了煞费苦心研究出只能算作诱人小吃级别食物的绍川。在某种意义上，在某一个地方掉进了坑里后就必须要将坑填平才肯离开的大师兄这执念般的执着算是相当厉害的闪光点了。

品尝完了绍川的料理后，嘴里满是重口味咸鲜以及辣味的感觉让在场的几人不由地想要吃上一些能够改变味觉的料理：血红色的不知道是什么馅料的包子，虽然显得十分诱人，但却散发着莫名气味的蛋挞，还有充满了奶香与果香的水果牛肉披萨...

同不知道里面囊括了什么内容的前两者相比，披萨只需一眼便能看清上方所有的食材。除开马苏里奶酪之外，经过烘烤的厚厚的榴莲肉、牛肉粒还有奇异果的组合似乎也算是个不错的搭配。

“接下来我还是先品尝下乔纳森的料理吧。”似乎是为了感谢乔纳森在自己的料理上起到的带头试吃的原因，绍川直接拿起了一牙披萨咬了下去。

饼皮蓬松，烘烤的时间恰到好处，也没有多余的油脂感，涂抹在披萨饼皮上那层厚厚的榴莲肉与奶酪的组合带来的满足感让绍川的嘴角微微上翘起来。好棒的甜香味！

奇异果加热后那微微的酸味很好的起到了平衡味觉的作用，充满了弹性的牛肉粒那满是浓郁奶香的滋味内还隐藏着一丝丝让人胃口大开的辣味。“这个味道简直绝了，简直就是想要减肥的人的噩梦！如果真要说哪里还差了一点的话，那就是牛肉原本的滋味几乎没有了。”将一整牙披萨塞进了肚中之后绍川评价到。

“对啊，乔纳森，你不是说要做牛排的么？怎么改成披萨了？”品尝过了乔纳森做出的披萨的刘妍用着疑惑的语气向着乔纳森问到。“还有你这个牛肉失去原本滋味的原因应该是清洗过度造成的吧？为什么会犯这种错误呢？”

“其实要是按照原本的做法完成牛排料理的话，我觉得我今明两天恐怕都得趟在宿舍内了...”挠了挠头顶的乔纳森有些尴尬地向着众人解释到。“我用来腌渍牛排的辣椒选成了小米辣制成的干辣椒...”

听到这里的五人忍不住全身一颤，小米辣煮开后剁碎制作的湿辣椒碎，这种级别的辣味要是再经过煎制直接端上桌的话...这恐怕直接就会成为烈士了。一行人不由自主地将手伸向了自己的臀部。

“也就是说其实这次的作品是经过临时调整的失败作...”显得有些不服气的乔纳森捏了捏拳头。“我还会再进行完善改进的，下一次绝对不会出现这种低级失误了。”

第八十八章 好吃到变身的点心，awake

绍川那还算不错的麻婆臭豆腐让乔纳森产生了一种感觉，这些创意菜品似乎并没有难吃到那种完全吃不下去的程度。看着被送到大家面前的咖喱红油双拼烤鱼，与那有些渗人的外表完全不同，浓郁的香味让人忍不住吞咽起了唾沫。

“尝尝看吧，我用洋葱打底做出的烤钳鱼，一半是强调了丁香刺激口感的咖喱味，另一半则是单独码入了咸鲜味鱼肉味底并淋上了我特制的麻辣红油做出的红油味。”向着众人介绍到的刘安脸上露出了自信的笑容，看着夹起了烤鱼的众人，刘安也跟着用筷子挑起了一小块烤到外皮酥脆的钳鱼送入了嘴中。

相当不错的味道，无论是咖喱味还是红油味都很百搭的洋葱很好的起到了增香的作用，丁香那略微刺激舌头的似是辣味的感觉让缺少油脂的鱼肉也显得滋味丰富了起来，咖喱风味的侵略性也因此显得十分的强烈。

不知红油味又是怎样的感觉呢？怀着期待的神色夹起了被红油浸透的鱼肉送入了嘴里之后，乔纳森的脸上露出了怪异的神色。看着身旁与自己有着同样表情的刘妍等人，乔纳森开口问到：“请问有漱口水么?”

嗯？众人那统一的反应让刘安感到有些讶异，难道说红油味的烤鱼出现问题了？感到有些不妙的刘安立刻夹起了一块红油味的烤钳鱼送入了嘴中。这…这诡异的味道！嘴里那原本保留着的香辛料的味道同麻辣味的红油结合…就像是突然兴奋起来的患者拖着吊瓶在医院内乱跑般让医生感到十分的不快。

看着陷入了沉默当中的刘安，刘妍开口到：“你也应该品尝出来了吧，堂弟。你做的烤鱼单吃一种味道的话确实是美味，但是这香辛料和麻辣味混合后因为比例并不协调的原因，丁香、辣椒、花椒三种刺口的味道就会让味道变得十分的奇怪。”

失败了，香辛料同麻辣味分成两种口味之后再进行结合果然没自己想象的那么简单啊…挠了挠头顶的刘安露出了无奈的神色。所幸的是自己的菜品只是在味道混合之后会产生让人不愉快的味道，单独品尝时还是没有问题的。

连忙拿出了另一个托盘将鱼肉分成了两份之后，松了口气的刘安同众人一起看向了最后的两道点心——散发着奇怪味道的蛋挞与血红色的包子…

就视觉效果而言，感觉还是刘妍的蛋挞靠谱一些，从盘中拿起了一个蛋挞后，碍于那奇怪的气味，乔纳森将其从正中掰成了两半，顺着双手流下的酱汁让乔纳森有些反应不及。

传统的蛋挞液只有极薄的一小层覆盖在了表面，下层则全都是是由蟹肉和咸蛋黄混合制作的宛如流沙一般的金色酱汁。“欸？乔纳森，你怎么把它给掰开了啊！这样的话混合的甜咸鲜三种口感的比例就不对了啊！”看着自己精心制作的蛋挞就这么被强行拆解之后刘妍露出了生气的表情。

结果是自己多虑了么…挠了挠头顶后乔纳森开口到：“抱歉，因为闻到蛋挞的味道有些奇怪，害怕加了什么奇怪的东西，所以就…”“这怎么可能！要是你们不吃的话我可是要为黑暗料理买单的，所以就算再怎么古怪至少味道上都是靠谱的啊！”

“真是的…这次不准像刚才那个一样掰开了啊。”将自己手里原本抓着的蛋挞递给了乔纳森之后，刘妍的目光死死地钉在了乔纳森的身上，直到看着乔纳森张开嘴咬下了小半个蛋挞。

好巧妙的搭配！蛋挞那酥香的外皮让咸甜适中的馅料吃上去口感就像是派一般但又比派多了那么几分细腻的口感，表层那薄薄的牛奶与蛋黄混合液烤出的表皮就像是芡汁一般滑润。

“哼哼，很好吃，对吧？”刘妍的脸上露出了得意的神色。“这是我在品尝那些令人残念的月饼时诞生的想法，传统工艺做出的月饼饼皮油腻，口感也很容易同馅料混合在一起不容易分辨，所以我就想到尝试用酥皮的手法来进行烘焙。”

不只是手法，在材料的选择上也显得极为讲究，蟹肉本身的鲜香就算是不加任何的调味料都能给人以享受的感觉，咸蛋黄与蛋挞液的组合模仿了传统月饼馅料的风味，这份力量让自己全身的肌肉都开始躁动！沉寂于体内保持着石化的力量就像是在这轮明月的照耀下被唤醒过来了！

‘咔嚓！’岩石碎裂，在刘妍那惊恐的目光下，乔纳森全身的肌肉开始迅速膨胀并将衣服撑得满满的，脸部的线条也显得愈发的粗犷了起来。双手叉在腰间半抬头的他看上去就像是在欣赏着夜晚的皎月一般。更为羞耻的是就连绍川大师兄以及自己的堂弟刘安在品尝过后也像是受到了乔纳森的感染一样摆出了奇怪的姿势。