第二天清晨。

李白是被赶出房间的，脸上还有一个大大的巴掌印。

站在圣莲池边一副春风满面的模样，笑意掩都掩不住。

“岚儿生气了，看我用我的厨艺重新征服岚儿的胃，抓住岚儿的心”。

说完脱掉外衣就跳入圣莲池中，一个猛子扎进深处，视野中游过一群接着一群的鱼。

“小青鱼？不是”。

“小金鳞鱼？不是”。

“胖头鱼，也不是”。

“嗯，红鳞鲤鱼，就你了”。

李白在水中猛地加速犹如利箭刺去，一把抓住那条两斤大小红鳞鲤鱼，飘出水面摸一把脸上的水。

看着手中还在扑腾的红鳞鲤鱼：“就你了，糖醋鲤鱼”。

将红鳞鲤鱼放进后厨的水缸中后，又跑去后山，一阵林鸟惊飞，半个时辰后李白头顶沾着草叶子，提着一只乌鸡走出后山：“红枣乌鸡汤，很适合为女孩子补血”。

…………

凝聚一枚神魂刺，瞬间杀死红鳞鲤鱼。

从刀架中取下一柄断刺如匕首的小刀，指腹划过小刀，深吸一口气。

目光一凝，手腕转动，小刀画出道道残影。

一刀从划开鱼腹，手指顺势一勾去除内脏。

两刀顺着鱼鳃缝隙刺进去将鱼鳃切掉并用刀尖挑出。

三刀四刀剃掉鱼鳍，五刀六刀刮干净两面的鱼鳞。

从水冲洗一遍后，在红鳞鲤鱼的两面靠近鳃盖和鱼尾处下刀，轻轻划开两条口子，手指捻住口子中的白色线头，就是鱼线，缓缓抽出。

同样的方式将另一面的鱼线抽出。

将小刀挂回刀架，换了一把刀锋呈弧形的刀，在红鳞鲤鱼的两面侧身改刀，每隔二厘米的位置划一刀，不能用力划透鱼肉。

从柜子中取出料酒抹在鱼身上，再用盐和胡椒粉抹在刀口和鱼的腹部，放在一旁碟子中腌制。

李白活动一下手指。

又取了一个碗，将面粉和淀粉以一比二的比例混合，加入鸡蛋和适量的水不停搅拌，搅拌到没有面疙瘩，用筷子一条可以挑起面溪。

将面溪放在一旁，切葱花，姜蒜切丁。

勾兑糖醋汁，三勺料酒，二勺老抽，二勺白糖，三勺醋，用水搅拌成深褐色，用筷子蘸了汁水喂入口中尝了尝。

李白呢喃一声。

“女人都爱吃醋，再放一点”。

便又加了一勺醋进去，搅拌一会儿。

“腌制十五分钟就行了”。

将糖醋汁移到一边，将腌制好的红鳞鲤鱼端过来，用刷子在红鳞鲤鱼全身刷上面溪，要刷三遍。

手心感受一下油锅中冒起油烟温度，有不断细小气泡从油中冒出。

“嗯，就这温度”。

“油温再高就炸糊了”。

提着刷了面溪的红鳞鲤鱼就放入锅中，每隔一分钟就翻一下面，知道红鳞鲤鱼表面面溪炸到焦黄，用筷子戳一下发硬，就炸好了。

炸好了的红鳞鲤鱼直接摆盘。

最后一道熬制糖醋汁，锅中留有炸完红鳞鲤鱼剩下油，将切好的葱花，姜蒜丁倒入有种炝出葱香，然后将刚才勾兑好的糖醋汁直接倒入锅中搅动，当糖醋汁熬热冒出白气，将面溪倒入糖醋汁继续搅拌，知道糖醋汁呈粘稠状冒着泡。

趁热舀起糖醋汁一勺跟着一勺淋在炸好的红鳞鲤鱼上。

掐下一株迷迭香放在旁边摆盘。

看到成品，色泽金黄，外焦里嫩，酸甜可口是肯定的。