“师傅,火生好了”。
奇怪的烧烤炉,炉下木炭燃烧,隐隐有火焰冒头,已经灼烧的钢丝网绯红。
俯下身嗅了嗅热浪。
燃起来的木炭,最后一丝烟雾也没有了。
李白随意的将五片龙肝放在钢丝网上,瞬间“滋滋滋”冒起几缕白烟,迅速用手扇去。
“张宇,火势小一点”。
张宇用火钳小心翼翼取出几枚木炭,生怕捣起一点点灰尘。
李白满意点点头。
用拇指捻起一点细盐,均匀撒在龙肝上,数个一二三四五,一一翻面。
“张宇,躲远一点”。
拿起地狱辣椒粉,李白自己都退后三步,扬手一撒,艳红的地狱辣椒粉落在龙肝上的一刻,在灼热木炭火之下,燃起冲天三四米高的烈焰,引得一片片惊呼。
“咳咳咳”。
“我擦,这是什么辣椒,我的鼻子”。
“我的眼睛”。
“咳咳咳,水,水在那?”
“这么大的火,肉都烤成焦炭了”。
木山河眼神微眯,其它十位评委早就退后十几米,这味道……够劲。
好家伙,这辣椒绝对是能杀人级别的。
火焰维持了三个呼吸。
周围的人仿佛经历一场噩梦。
看怪物一样看站在烤炉一动不动的李白。
李白转头,赫然不知何时间戴上“水晶片”眼镜,口罩盖住嘴巴和鼻子。
原来早有准备。
迅速翻个面,拿起一瓶谢村黄酒一泼“噗轰”。
又燃起四五米高的烈焰,空气中除了刺鼻的辣味多了一股酒香。
刘鱼水双眼泛着血丝。
在这刺鼻辣椒气息做菜,是一种考验。
同样心道好恐怖的辣椒!
好浓烈的美酒!
三个呼吸时间,火焰消散,李白又一一将龙肝翻面,撒上一层花椒粉。
用手扇了扇风,嗅了嗅火炉上扬起烤肉味。
五株迷迭香,一片龙肝上放一株,盖上炉盖。
“张宇,撤火”。
张宇捂住鼻子,冲过来用火钳小心翼翼加出木炭,才发现空气似乎没有恐怖的辣味。
周围退去的人群也回来了。
忽然刘鱼水高喊一声:“我的白玉参溜鹿肉,完成”。
李白数着时间。
高喝一声:“我的椒盐龙肝,也好了”。
两人对视一眼。
皆是一笑。
对于李白的烹饪方法,刘鱼水不理解,但以他自己的认知,这样做的烤肉味道好不哪里去。
这一局稳操胜券。
李白也有信心。
这可二十一世纪很吃香的“牛排”翻版,不对,顶级奢华加强版!