正午时间,街上的人不少。穆思澜一边避着人、一边往前面跑。走过两条街、转了三个弯,又行了约莫一炷香,他气喘吁吁站在和美酒楼门口。
这是一家百年老店。古色古香的装饰风格,略有年代感的内饰,以及明显有磨损的大堂桌椅,能宣告着酒楼沉甸甸的年代韵味。
穆思澜一跨进去,就冲着大堂伙计说:“小二,要一份荷叶烧鸡,打包。”
大堂内客人不多,小二看起来也有气无力。他瞥了穆思澜一眼,没有动弹。
穆思澜走过去,怼着小二脸:“喂,荷叶烧鸡!”
小二似乎被吓了一跳,皱了皱眉,嘴里嘟囔了句:“懂不懂规矩?我只管堂食。”
穆思澜挠挠头:“那要是不堂食呢?”
小二朝大堂角落一个窗口努努嘴:“那儿,排队去。”
穆思澜朝那个方向看了眼,只见窗口外,排了条十来人的队伍。窗口内,一个厨师正在给人选菜、装菜。菜的式样不少。酱牛肉、五香鸡爪、盐水鸭......当然,堆着最高的那一盆菜,就是荷叶烧鸡!
一只只油光发亮的烧鸡,放置在一片片绿色荷叶上,用红色细绳结结实实绑着。
他赶紧跑去,排在队伍最后。
队伍行进的很慢,里头的厨子很喜欢和客人聊天。每次选菜,还都要给推荐一二。
有个头发花白的老太太,指指这个菜、问问那个菜,厨子推荐了几回,她摇了几回头。这来来回回的,两人竟然聊了一炷香!
穆思澜急得不行,故意“咳咳”几声。
他前面的客人转过身,拂了几下后背:“得了风寒?那就不要出门了。这不是害人吗?”
穆思澜一个劲抱歉:“不好意思,没得风寒,呛了下而已。”
前面人嫌弃地看了他一眼,转过身去。
好不容易,终于轮到了穆思澜。
“一只荷叶烧鸡,谢谢!”
窗口后厨子拎起一只烧鸡:“第一回来?看着眼生。”
穆思澜:“是的,第一次。”
厨子:“吃过我家烧鸡没?”
穆思澜:“没呢。麻烦你快点儿。”
厨子手一顿:“没吃过怎么来买?还这么着急?”
“我跟你说,这烧鸡可是闷足了四个时辰,把味儿都闷到骨头里了。”
“你吃起来也不能着急,得一丝儿一丝儿品。”
穆思澜没心思听他唠叨,一只手直接从窗口里伸进去:“好嘞,我一定好好品尝。”
手离着烧鸡绑绳只有一线距离时,就听旁人有人喊:“等等!”
他侧过脸去,就见一衣着华贵的胖子,侧着身子看他。
胖子走上前,上下打量他几眼:“客官,贵姓啊?”
穆思澜一把抢过烧鸡,十分尴尬地将手从窗口收回,才转身看胖子,抱了抱拳:“免贵姓穆。”
胖子脸色肉眼可见转红:“好哇!我果然没记错,你就是悦来酒楼的穆二少!”
“你家酒楼抢了我们多少生意!你竟然还敢上门!”
他一把抢过穆思澜手中烧鸡:“想要我们的招牌菜,拿回去研究?”
“想都别想!”
穆思澜手中一空,顿时呆住:“什么?”
胖子招呼来几个跑堂:“把他给我赶出去!”
两双手同时伸到他身上,穆思澜才明白,这任务根本不像他以为的那么容易。
跑到对手酒楼来买菜,这摆明了就是来砸场子的!
要真被摁住,不说今天能否全身而退,烧鸡是肯定买不成了!
怎么办?!
穆思澜眼珠子一转,突然“扑通”一声跪下,声音呜咽:“你不知道,我这个所谓二少,根本就不像外人看起来那么风光啊!”
胖子一愣:“什么意思?”
他手一抬,两个跑堂暂时停住了手脚。
穆思澜:“你以为,我是帮着悦来酒楼来偷菜谱的?”
胖子:“难道不是?”
穆思澜:“你可知,家中酒楼是我大哥负责,茶庄是我小妹负责。而我,从小就被他们看不起,觉得我是个脑袋瓜不好使的笨蛋!”
胖子狐疑看着他:“你是说......”
穆思澜:“若真要来偷菜谱,穆家定会派个生面孔,怎会让我来呢?”
“实际上,我爹娘昨日发了我好大一顿脾气,勒令家中厨子不管我的饭!连酒楼也不让我进去!”
他吸吸鼻子:“你想想,家中开了酒楼,到处都是吃饭的客人。但我这个二少爷,却是哪儿都没一口热乎的饭吃。”
眼看着胖子一副思索的样子,穆思澜狠狠心,暗地里用力掐了自己大腿一把,疼得飙出眼泪:“听说和美酒楼的烧鸡是百年招牌,最是味美。我、我堂堂一个富家少爷,竟连一份烧鸡都吃不着啊!”
双手突然被扶住,穆思澜抬头,胖子一脸诚恳:“果然如我所料,穆家人心肠真黑,连自己人都黑!”
“兄弟,这只烧鸡,你不用给银子。直接拿去吃!”
“以后,穆家再不让你吃饭,你尽管来哥哥这儿。哥哥管够!”