姜映梨听到“鸡丝蟹黄包”，眼眸骤然一亮，“吃吃吃，快，阿檀擦干净桌子。奔波一天了，饿死个人了！”

姜青檀应了声，连忙拿了抹布去擦案几。

他们定的桌子还没开始送来，用的桌案是从前的书桌，好在也不算小，三个人凑着吃饭也刚刚好。

姜映梨摆上鸡丝蟹黄包，还有家里带来的炒酸萝卜丁，再配上热腾腾的白粥，连寒夜似乎都消减了冷意。

鸡丝蟹黄包一咬破，嫩嫩的蟹黄就流泻而出，鸡丝切得细细的，混在里面，更增加了蟹黄的鲜味和粘稠感。

姜映梨已经好久没吃过蟹黄了，此时这令人怀念的美味，让她恨不得把舌头都吞掉才好。

“好吃！师娘府中的厨子手艺真好啊......这蟹好肥......”

姜青檀也边吃边点头，他好奇的是，“螃蟹不是八九月才肥嫩吗？怎么现在还有？这么冷不会冻死吗？”

“螃蟹是变温动物，到了冬天是会钻洞冬眠的。”姜映梨回道。

姜青檀还是头回吃螃蟹，从前都是看着酒楼里卖，他之前跟狗蛋去河里抓过煮来吃，但吃到的都是壳，里面的肉又少，连鱼都不如。

现在知道螃蟹这般好吃，他这心里的疑问也冒不停。

“什么是变温？”

姜映梨忙着啃包子，没有回答。

“变温应当是会随着温度的变化而改变生活习性吧？”最后是沈隽意解答的。