余小螺一回头,就见小雨仰着头,手里拿着一个小碗。
她糯糯的说道:“夫人,给。”
余小螺忍不住摸了摸小家伙的头,笑着道:“小雨真懂事。”
被摸头杀的小雨顿时腼腆笑了笑,露出了洁白的牙齿。
“半碗水,还有这个,叫蚝油。酱油,白醋,白糖都要加少许。”
余小螺一边说,一边用勺子给吴嫂看加入的量。
“还要加入淀粉,所有的材料都要拌匀,这些单纯只是为了调味。这个时候锅中倒油倒葱,姜蒜把料汁都倒进去,调到汤汁浓稠,再把茄子土豆和青椒一起放进去翻炒。”
最后收锅的时候汤汁粘稠,茄子土豆,青椒沾满了浓郁的汤汁,闻着味道,让人忍不住立刻吃个几口。
余小螺刚想端菜舀菜,吴嫂却提前一步,开始干活。
她索性就收了手,在一旁看着。
个子小小的小雨够不着灶台,便跟着母亲一起端盘子,拿筷子递碗。
到了屋里之后,余小螺刚想说话,顾荆便淡淡的说道:“锅里是否还剩了些。”
吴嫂立刻恭敬道:“回老爷的话,是剩了一些。”
“你们端着饭碗去厨房吃吧。”
吴嫂回道:“是,老爷。”
等二人出去的时候,余小螺才道:“我刚才本来想叫他们一起坐下吃饭。”
“不可。”