第1063章

等着面糊被搅拌成了酸奶的样子之后，余小螺才叫了停。

叫了停之后，她便笑着说道：“拌面糊的时候一定不能加水，因为加了水，这鱿鱼就挂不住面糊了，现在用筷子把鱿鱼一个一个的扔入锅中，记住，一定要多倒油！”

第一遍高油温炸过了之后，余小螺捞了出来，李厨娘继续说道：“是不是还要再扎一遍？”

“对，李嫂子，以后再有油炸的东西，您照着这个做就是了！”

余小螺朝着李厨娘笑了笑，然后第二次又复炸了鱿鱼圈。

为了避免把鱿鱼给炸老了，第二次复炸之后，很快鱿鱼圈就被捞了出来。

“李嫂子，这里有孜然吗？”

李嫂子皱着眉想了想，道：“好像是买了一个叫孜然的东西，但是这个吃起来发苦。”

“......是不是倒多了？”

等到小帮厨把装着孜然的罐子拿出来的时候，李厨娘说道：“就倒了这么些！”

余小螺一看，顿时无奈了。

“李嫂子，这孜然就是调味料，和胡椒粉差不多，您倒了这么多，肯定会发苦啊。”

一顿油炸鱿鱼圈做完，香味飘荡到了整个倪府。

前头来人，是个中年男人。

中年男人见了李厨娘之后，乐呵呵的说道：“果然是厨房这里的味道更香，少爷刚才问呢，还不快带着新做出来的吃食，给少爷夫人和老爷送去。”

李厨娘扫了中年男人一眼，“我在后厨忙着呢，你去送得了！”

“也成，看你累的，也不知道用帕子擦擦脸。”