这时候也没法开烤箱，因为温度高的很。

三个孩子也过来凑热闹了，平安更是围着烤箱转来转去，然后用大鼻子闻个不停。

余小螺笑着对他们说道：“离得远了些，别给烫到！”

等了一会儿之后，烤箱不那么热了，余小螺便找了一块麻布，套了好几层包裹着，打开了烤箱，把里面的木托盘给取了出来，然后放凉。

“你们三个着什么急，这时候烫！”

然而还没有等放凉，三个孩子就上手了。

余小螺无奈的笑了笑，反正都熟了，也不去阻止他们吃。

因为这是第一次做，做的量比较少。

没等着放凉，一家人便把新鲜出炉的蛋黄小饼干给造了个干干净净。

然后平安委屈的嗷嗷叫了几声，余小螺安慰的摸了摸狗头。

“平安乖，下一锅就给你吃！”

如法炮制，这次余小螺加了不少的鸡蛋液，和刚才的比例一样。

搅鸡蛋的时候，三个孩子轮番上阵。

小草累了，小花上，小花累了，果子上，果子累了，顾荆上。

最后余小螺来收尾，鸡蛋液又被搅成了蛋白的奶油色。

倒入面粉翻搅，然后再用勺子拍成圆圆的小饼。

刚才抽出来还没有燃尽的柴火再次添了进去，烤箱根本就不用预热，余小螺直接把烤盘塞进去，不出一会儿，香喷喷的鸡蛋小饼再次出炉！