第1054章

对了！

她怎么把蛋糕给忘了，若是做出蛋糕来，再配上奶油，那肯定是京城里面的头一份！

这时候的面粉不分什么低筋高筋，余小螺又加入了足量的面粉，然后用铲子搅拌均匀。

这时候，余小螺才想起来，没有裱花袋，烤箱烤盘倒是做出来了，不过得需要烧火，没有电，而且这个火候不好控制，毕竟现在做烤饼干都是用的烤箱，智能的很。

不过这么一点问题，怎么能难倒身为巧妇的余小螺？

没有裱花袋，就用勺子舀一勺，用面粉调好的鸡蛋液，然后均匀的涂抹在烤盘上。

至于圆不圆的，这个就不要在意了。

“荆哥，家里的烤箱拿来，底下烧上火，不过火不要烧的太旺！”

余小螺记得烤鸡蛋饼的时候，烤箱要预热五分钟。

那么推算到这里来，应该也要提前把烤箱烧热。

顾荆吹了火折子，然后在烤箱下面架起了柴火。

余小螺把烤盘送入了烤箱，在这期间，她根本就不敢离开。

火候不好掌握，只能专人看着，观察着烤箱里鸡蛋饼颜色的变化。

而且要一个不落的记在脑子里，不然下次火候大了，鸡蛋饼就要浪费掉。

渐渐的里面的鸡蛋饼变了颜色，开始由浅黄变成了焦黄色。

余小螺赶紧道：“好了好了，荆哥，把底下的柴火都抽出来！”

顾荆拿起木夹子，把烧的通红的炭火都从底下抽了出来，没有了燃烧的木材，里面只剩了火星子。

“应该是还要再等等。”