元宝狗腿的说道：“小的马上去拿。”

“没什么了，你看着点就是，火大点，把水烧开。”余小螺吩咐，“然后撇去浮沫。”

“嗯！”

咕噜咕噜的水开了，元宝赶紧用大勺子把上面的血沫给捞走，肉片又在锅子里咕嘟咕嘟了一会。

又有好几个小伙计围了过来，一起看着余小螺做饭。

“起锅烧油，元宝，开小火！把冰糖扔进去。”

余小螺话还没有说完，元宝活就干完了，余小螺不由得多看了这小伙计几眼。

“小伙子还挺伶俐的，以后肯定有前途！”

元宝高兴道：“小嫂子，真的吗？”

“真的。”

外头有人声传来，余小螺不用听，也能听到陈喜的大嗓门。

“今天县城码头的水又涨了，雨水格外的多，恐怕这里也待不长啊。”

冰糖熬制成枣红色，颜色焦黄好看。

余小螺把肉片全部倒入锅内，然后小火翻炒，裹满了已经熬制好的冰糖。

本来白灰色的肉片变成了焦糖色，看着就很诱人，味道顿时就出来了。

“看吧，阿荆，我就说是弟妹在做饭，你还不信！”

陈喜从外面探了个头，然后笑呵呵的道：“看来我们晚上又有福了。”

余小螺赶紧道：“喜子哥，你和杏花姐等等，咱们晚上一起吃。”

“弟妹，有什么要帮忙的？”