“小螺,我来烧火。”
贺杏花也没闲着,主动揽过了烧火的活,东姐和荷妹帮着淘洗干净扇贝和海螺,青鱼、夜莺、李秀兰洗蛏子和蛤蜊,贺家三个嫂子热馒头和饭团,顺便收拾收拾海鲜。
锅是顺带着一起来的,工具都很齐全,余小螺用刀子把长长的粉条给割短,馒头热完了用包袱裹着,然后蛏子、猫眼螺、扇贝生蚝、大虾,各种海鲜一块下锅。
水是木桶带来的,煮这些带壳的海鲜绰绰有余。
随着时间的流逝,锅里的鲜味越来越浓,余小螺撒了些盐巴进去,又用木铲子搅了,估计着时间差不多了,里头的水也快煮完,就去了火。
“好烫,锅就不端了,咱们直接就着这个吃!”
至于粉条?有海鲜大餐吃,谁还稀罕吃粉条啊!
几个人围着灶缸坐了一圈,这里正好有几棵芭蕉树,叶子宽大茂密,把阳光遮得严严实实,只露出一点缝,透过些许的碎光。
家靠海边就是有这点好处,终于实现了海鲜的自由,前世昂贵的海鲜套餐在这里,就像大白菜似的,随便吃随便造,吃不了还可以兜着走。
橘红色的扇贝壳被揭开,露出了又大又肥美的肉。就是没有牙签,余小螺顺手拆了几个螃蟹的钳子扎海螺,倒是也挺好用。
生蚝的壳闪着五彩的光,里头的肉很足,吃一口就有饱胀感,但是还忍不住吃第二口,小蛤蜊也挺鲜嫩,那滋溜滋溜的吸汁水。
余小螺吃了个蛤蜊,牙被硌了一下,她捂着自己的牙道:“鲜倒是挺鲜,就是里头的沙子还没吐,有点咯牙!”