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似乎因为只是初中部学生食戟比赛的原因，又或者是这个名为贞冢奈绪的学生料理的威力实在是太大，到场观看的学生并不是太多的样子。一名似乎是裁判的中年教师在确认了到场的双方之后点了点头。

“这场比赛经由管理局认定为正式的食戟。双方在之前提出的对决条件上没有异议吧？料理的形式为炖煮，使用的材料不限。在两个小时内完成料理并交由三名评委进行试吃，最终确定食戟的结果。”左右环视看见二人都点了点头之后，作为裁判的这名中年教师退到了后场并拿出了防毒面具戴在了脸上。

这就是贞冢奈绪了么？齐肩的黑色女式短发、鲜红色的瞳孔，整个人给人以一种极为阴沉的感觉。“如果我获胜的话就请绯沙子你将现有的秘书职位让给我，如何？”沉醉于自己世界当中的贞冢奈绪似乎是想到了什么满意的事情，脸上露出了病态的微笑。

“当然没问题了，只要你能够赢下食戟。”真的上了比赛之后的绯沙子却意外的冷静了下来。“但是，如果你输掉的话，还请你远离绘里奈大人并与她保持至少五十米的距离！”再度确认了一眼自己所携带的材料之后，绯沙子面色严肃地注视着贞冢奈绪。

伴随着裁判的一声令下，两人都将自己的材料从储藏箱内取了出来。看着绯沙子取出的一块鲜红的半月状的食材之后乔纳森的脸上露出了讶异的神色。“这是…猪肺？这种东西真的能吃么？”相比于对面取出的咸鱼鱼干，在乔纳森的眼中似乎是绯沙子所准备的原材料更为黑暗一些。

“提到这个问题就不得不说到绯沙子最为擅长的料理种类了，那就是药膳料理。”绘里奈开口说到。“在中国一直都有着烹饪动物内脏的习惯，采用各种方式制作的动物内脏也是人们一直追捧的美食。就算是在西餐中，牛百叶的运用也是相当广泛的。”

所以绯沙子她要用猪肺来制作药膳么？北沙参、北五味子、诃子…三味自己在研究室学习时学到的药膳材料被绯沙子从材料箱内取了出来，在用克称进行了称量之后，适量的药材被绯沙子放入水池当中进行起了清洗。

“由于药膳的烹饪中每一味药物的多少有着严格的比例要求，所以想要做好药膳必须要拥有巨大的知识储备。”说到这里，绘里奈脸上的神色显得有些自豪。“一直以来都是新户家族的人帮我们制作药膳并调理身体的状况，某种意义上来说他们可以被称呼为我们的御医也毫不为过。”

平日里跟在绘里奈身旁的小秘书竟然这么的厉害么？就在爱丽丝感到惊讶时，一股刺鼻的臭味钻入了爱丽丝的鼻中。好臭！就像是向着下雨后返潮的阴沟内不断地倾倒死鱼烂虾一般，刺鼻的恶臭让爱丽丝连忙捂住了鼻子。

“这就是贞冢奈绪的料理…隐藏于各种恶臭下的美味。”不知何时掏出了防毒面具戴在脸上的绘里奈极为淡定地向着二人说明到。“因为这种气味是在是让人难以接受的原因，许多时候食戟甚至都无法正常的进行下去，因为这种刺激性很强的气味不是人人都能够接受得了的，很多比赛对手甚至半路上就放弃了食戟。”

确实…这个味道好难闻啊！有些遭受不住的爱丽丝转眼看向了一旁的乔纳森，然而，对方却好像一点事情都没有一般。“乔乔，你难道不觉得这种气味很难闻么？”爱丽丝开口向着乔纳森问到。

“维京人里有一句古话，暴风雪锻炼出真正的维京战士，这个味道同我老爹腌渍的鲱鱼比起来也算不了什么吧，那个才是真正的难闻。”乔纳森的说明让爱丽丝想了起来，自己身旁的这位似乎在某种意义上也是精通于这种臭味料理制作的达人…

整个菜品的制作过程看上去似乎相当的简单，将猪肺切片洗净并放入烧烫的铁锅内干煸了一下之后，一般的猪骨清汤被绯沙子倒入了铁锅内同猪肺一起熬煮了起来。待到汤锅沸腾起来后，精确称量的几位药物连同汤锅一齐被绯沙子转入了特制的砂锅当中并用小火慢慢地开始了煨制。

“如果提到贞冢奈绪的料理的话，邀请的食戟评审人也只有眼前的这几位是最能够接受的了，重口味料理的爱好者。”看着坐在评委席上的三人，绘里奈的脸色有些严肃。“对于绯沙子来说，最难的挑战就是三位评委的爱好，虽然是公正的比赛，但是评审的喜好多多少少会影响到比赛的结果。”

这样的话，就只能看绯沙子如何应对了。

第四十章 十杰，绘里奈的野望

“看到这次的评审了么？”绘里奈指向了坐在评委席中间那名七十来岁的老人。“那位是日本北海道的纳豆制作匠人级别的高桥青元老先生，从业有五十来年纳豆制作经验的他可谓是纳豆制作界的权威。在他身旁的那位中年男性是担任‘掩藏在臭气下的美味’的责任编辑伊藤一郎。最后那名女性则是在美食周刊中相当有名气的评论员广井久美子。”

为什么三名评审中竟然有两人都有着明显的料理爱好偏向？这样的比试真的公正么？就在爱丽丝感到怀疑时一旁的绘里奈似乎是看出了对方的想法。“因为这种料理的审核也只有能接受臭味的他们是最为公正的了，绝大多数的评委在看到这种看似臭气熏天实则美味的菜肴时会从心理上排斥去品尝这道菜肴。”

就在三人谈论着的时候，场上的情况似乎有了变化，先于绯沙子一步完成了料理的贞冢奈绪已经端着自己的料理来到了三位评审的面前。盖着的餐盖内溢出的臭味让甚至让裁判都忍不住开启了场地的换气设备。

“还请三位品尝我的料理吧，特制的咸鱼干野菌锅。”揭开餐盖之后，浓烈的臭味直冲三位评审的鼻孔袭了过去。微微浑浊的汤底内满满地铺着各类的菌菇和野菜，整道料理看上去虽然显得十分的诱人，但是散发着的如同炸掉的粪坑般的臭气却足以让人退避三舍。

然而这异样的味道却让坐在评审席上的三人露出了感兴趣的神色。“这个味道...光凭借咸鱼干应该是不会出现酸臭的味道的，你应该是将发酵腌渍的咸鱼汁也用在了料理当中吧。”“不光如此，咸鱼干应当也是用腥味特别大的飞鱼制作成的，几种极端的臭味从嗅觉上完全掩盖住了野菌本身的香味，不知道入口又会怎样呢？”

怀着好奇心的三人先是舀起了一勺汤汁送入了嘴中，就像是一不小心跌入了化粪池当中一般，钻入鼻内的那又臭又酸的滋味让三人的面部集体变色。但是，舌苔上感受到的鲜味却又使得三人忍不住想要去品尝下一口。

“矛盾而又让人欲罢不能的美味！山珍与海鲜汤底的搭配极为完美的将鲜味呈现了出来，虽然闻起来让人作呕，但是等你吃下了第一口之后，这种臭味就仿佛是消失了一般，留下的只有山珍锅那无比鲜美的滋味。”忍不住将汤锅整锅端起来牛饮的中年男性在品尝完毕之后脸上露出了满足的神色。

“不光如此，加入到汤底当中那少量的咸鱼汁也起到了点睛的作用，富含多钟鱼类鲜味的咸鱼汁虽然散发着极端的恶臭，但是发酵过程中释放的丰富的谷氨酸却是新鲜的鱼类难以相提并论的。”“没错，虽然开始很难接受，但是一旦吃下第一口之后整个人就仿佛着了魔一般停不下来！”

大快朵顾的三名评委让头一次见到面对这种料理还能吃得这么开心的爱丽丝陷入了怀疑当中，先不管其它的，若是在将来还要遇到和贞冢奈绪同台竞技的情况的话自己必须要带上防毒面具才行！

“闻起来带有臭味的料理在全世界你都能找到它的身影。”绘里奈开口向着爱丽丝和乔纳森说明到。“韩国的鳐鱼片、中国的臭豆腐、臭鳜鱼、法国的蓝纹奶酪、瑞士和挪威一带的鲱鱼罐头...臭味料理以及原材料多到数也数不过来的程度。但是无可否认的是，它们确实在料理当中占有着相当重要的位置。”

“有点麻烦啊...”由于不知道绯沙子具体烹饪水平的原因，深知臭味料理最大特点的乔纳森眉头微微皱了起来。“这种臭味料理最大的问题就在于品尝之后，虽然能用漱口水清除掉嘴里的余味，但是饱受摧残以至于麻木的鼻腔却除了等待之外没有任何的办法能挽救回来。”

“接下来很长一段时间内绯沙子端上去的料理都会受到这种臭味带来的余味的影响，品尝美食不仅仅是味觉上的。视觉、嗅觉、味觉全面的结合才能被称为是一道真正的美味。”就在乔纳森感到有些头疼时，绯沙子却已经完成了装盘并端着菜品来到了评审的面前。

“让三位久等了，猪肺汤请品尝。”猪肺炖煮出的那雪白的汤底让人不由的食指大动，虽然鼻孔因为臭气的原因暂时还闻不到香味。但光是那翠绿的葱花和软嫩的猪肺片就不由地想让人一品其中的滋味。

“虽然很少吃用猪肺做出的料理，但是光是这汤头的颜色就忍不住想要一品其中的滋味。”舀起了一勺汤汁送入了嘴中之后，高桥青元那布满皱纹的面庞仿佛焕发出了青春的光泽，原本沉重的呼吸也显得轻快了起来。“这...这隐藏在极品的鲜味下那微微的苦味，这是药膳料理！”老人家看向绯沙子的目光满是求证的神色。

“没错，考虑到几位常年接触这些重口味料理的原因，因此我选用的猪肺、北沙参、诃子以及五味子都具有清肺敛肺，益胃生津的功效，再加上五味子本身就是极好的调味料的缘故，整道炖品只需要将猪肺本身的鲜味慢慢熬煮出来后再加上少许的食盐就是一道及其美味的汤品。”向着三人解释的绯沙子脸上露出了自豪的神色。

“不光是如此，猪肺的口感滑嫩爽口，就像是在吃上等的肉类一般，在药膳汤底那微微的苦味的刺激下，被臭气所麻痹的鼻孔也逐渐恢复了过来。醇厚的鲜香将刚才的臭味留下的印记一扫而空。让这道菜品变得更加的美味了！”品尝当中的三名评委就仿佛是得到了超度一般焕发着健康的光泽。

看来结果应该是确定下来了，无论是烹饪的手艺还是三位评审脸上的满意程度都是绯沙子更胜一筹。“食戟的结果已经得出，经我们三人一致认证，胜利着为新户绯沙子！”站起身来的高桥大声地将结果说了出来。

“就料理水准而言，你们二人的差异并不是太大，食材的处理时间、炖煮所用的火候都把握得还算不错。就料理的立意而言，贞冢奈绪同学的料理向我们展示了隐藏在臭味下的那份美味，其中的专注与热情值得我们赞扬。”

“可是同新户绯沙子料理当中的那份执着相比，这份热情就显得有些失色。从新户绯沙子同学的料理当中，我们所能感受到的是她内心当中的想要继续追随在某人身边的执着，一直以来知识的累积、烹饪技巧的锻炼全都融入到了这份执着当中！”

“不过，这份执着在将来恐怕会成为你前进的阻碍，希望你能够找到真正属于你自己的道路。”老人家看向了面色略显讶异的绯沙子露出了复杂的笑容。

输了...自己准备了如此之久的食戟竟然就这样输掉了...按照食戟定下的规则的话自己再也不能接近绘里奈大人五十米以内的距离以内...不要！这种日子还怎么活下去！“食戟的结果已经出来了，希望你能好好地遵守定下的规则。”看着在自己的眼中仿佛恶魔番犬一般的新户绯沙子，绝望的情绪笼罩在了贞冢奈绪的心头。

可是，食戟的规则在这所校园内是神圣的，若是第一次发现违反的话会被示众处罚、第二次则是直接退学，除开发起人本身撤销外没有任何改变的办法。“是...我明白了...”就仿佛是个漏了气的气球一般，趴在地上的贞冢奈绪开口回答到。

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“我回来了，绘里奈大人。不负重任，成功取得胜利。”料理完毕的绯沙子在绘里奈那赞扬的目光中回到了队伍当中。“欢迎回来，绯沙子，相当完美的胜利。”得到绘里奈赞扬的绯沙子露出了兴奋的神色，同刚才在食戟擂台上那气势满满的相貌相比，此刻的绯沙子在乔纳森的眼中就如同将飞碟捡回来后等待着表扬的忠犬一般。

完全不知该如何形容眼前的二人...完成一天行程的四人步入了商务车之后向着薙切主宅的方向行驶了过去。“对了乔纳森，以你的实力有考虑过在高一时向着十杰的宝座发起冲击么？”绘里奈开口向着乔纳森问到。

十杰？再度被问起这个话题的乔纳森感到有些困惑。“如果说十杰是代表着学院内最强的十人的话，那么烹饪的实力和对学校贡献的多少都是直接能够辨别出来的吧，在十杰的宝座和不在又有着怎样的区别？”乔纳森开口向着绘里奈问到。

“难道说爱丽丝没有给你解释过么？十杰在远月学院内究竟代表着什么...”看着摇了摇头的乔纳森，感到有些无力的绘里奈叹了一口气。“资源，最为关键的就是资源。”

“无论是原材料的供货商还是学校内保存着的珍贵文献，地位仅次于总帅的远月十杰在这方面资源的获取上有着得天独厚的优势。权利、声望、名誉、财富，这些东西在成为了十杰之后便是唾手可得之物，只要建立起了属于自己的帝国，在烹饪道路上畅通无阻的十杰便能够更快的获得进步。”

看着似乎明白了的乔纳森，绘里奈继续说到：“我会试着在升入高一时踏入十杰的宝座，随后完成我的梦想，第一步便是从现在这些死气沉沉只知道讴歌前辈光荣事迹，沉醉于过去荣耀当中的社团入手。身为薙切家族的一员，我有责任完成这样的职责，那就是加快社团新老成员更换后再度步入正轨所需要的时间。”

“当然，完全跟不上节奏的社团，那就只能淘汰掉了。”听起来略显残酷的话语却莫名的引起了乔纳森的赞同。似乎是想起了在港口餐厅时一直同自己竞争着的黑木场凉，在自己刚开始烹饪的那段时间，那可真的是每天都得紧绷着精神，生怕稍一松懈就被黑木场远远的甩开来。

但是就这样看来，如果只是资源上的差距话，暂时享有着薙切家族资源的自己似乎不缺这些东西的样子。反到是一旁的爱丽丝在听完绘里奈的话语后产生了疑惑。“欸？绘里奈酱准备在成为十杰后展开对没什么意义的社团的扫荡？那么我和乔乔的最尖端料理研究会...”

“和你们两人的那个社团不同，我所指的是拿着远月提供的活动资金却做不出贡献的那些社团。”绘里奈连忙摆起了手来。“你们两人的那个社团和废部感觉也没什么区别，充其量就是将房间当做储存仪器的仓库来使用罢了。”