“这，这个，有点点困难，现在海禁很严啊，那个，成本什么的也需要很多。”油头滑脑的海贼尴尬地陪笑道。

“钱不是问题，你如果自己不能做，就给我介绍一下能做这行的人。”正宗一眼就认出他在吹牛，这家伙最多是一个海贼团里的小喽啰，根本没办法自己做远航生意。

但他本来也不是真心来接生意的，开口只是一个引子，他其实是来做掮客，也就是给正宗介绍能干活的大海贼，自己赚一点中介费。

当然，这正好和正宗和灯莹的意，他正需要一个地头蛇，来给他讲一下这边的情况，然后再让小灯来决定下一步做什么。

哪怕小灯真的后悔收手不干也没什么，就当来海贼湾逛一圈看看唐人街就是了，正宗可以装模作样谈一笔生意，然后因为各种条件尚且不合适改日再说，然后就没改日了。

实在不行他就这样走出去也没人拦得住他的。

“好的好的！大人，我对这边所有的老大都非常了解，他们有几斤几两我都知道，您想要做什么生意，得知什么消息，我都知道。”油头滑脑的海盗说道。

正宗笑着点了点头，但他正想问问题之时，灯莹突然扯了扯他的袖子，指着路边的一家餐馆，“主人，我要吃那个。”

“嗯？”正宗疑惑地看过去，海贼笑道：“小姐好眼光啊，这里是我们这里最好吃的粤菜馆了，就是不知道合不合您的口味。”

第23章 粤菜厨师

正宗寻思一下，就这样穿着如此显眼的衣服站在路中间，也确实太引人注目，不如进一个餐馆，一边吃一边说，这样不太起眼，正常一些。

于是，正宗点点头，让油头滑脑的男人带他们进这家餐馆，里面摆着一排排圆桌与靠背椅，上面还有木制的转盘，与东瀛常见的饭馆有着截然不同的风格。

“那个请坐，这个两位可能有些不习惯，但……”海贼话还没有说完，就看见正宗和灯莹非常自然地坐到靠背椅上，开始翻起面前的碗杯。

灯莹还很自然地喊了一句字正腔圆的官话：“小二，上茶，拿菜单来。”

“呃！”油头滑脑的海贼顿时就愣住了，他带过好几位来这里谈生意的东瀛人，还没有这两位那么自然习惯的，而且吐字好正。

一开始店里的客人看见两个身穿和服的人进来，还觉得有些别扭，但他们听到灯莹这熟悉的喊话，顿时觉得一阵亲切，完全没什么违和感，于是又坐了回去，该吃吃，该聊聊。

“来咯！”店小二跑了过来，是灯莹熟悉的古装剧里的造型，头戴小帽，肩膀上搭一条白毛巾，手提一壶热茶，给两位客人先倒上。

“两位客人想吃点什么？我们这里有好评如潮的麻婆豆腐，扬州炒饭，糖醋排骨，大厨烹饪，味道绝美。”这店小二还会说日语呢，就是实在不标准。

灯莹一听就觉得莫名其妙，咋一听这些好像的的确确是非常闻名的中餐料理，但是……

“你们这真的是粤菜馆吗？为啥给我报川菜，浙菜和淮扬菜？还有我听得懂中文，你说粤语我都听得懂。”灯莹满脸黑线地说道，他这半生不熟的日语结结巴巴还掺夹口音，听得灯莹很难受。

而且，灯莹觉得真是绝了，进一家粤菜馆，店小二开头报三道招牌菜居然就没一道粤菜，让灯莹非常怀疑他们的菜是否真的好吃。

看看邻桌，上面有脆皮烧鸭，白切贵妃鸡，牛肉火锅都有，没错啊，是正统粤菜啊？这店小二在忽悠我？

店小二一听，在对上灯莹怀疑的眼神，顿时就慌了，坏了，遇上懂行的人了，这个女孩怎么会这么懂的。

“你先下去吧。”这时，一个浑身穿白袍，光头，眼神有些凶的男人走了出来，他手上还拿着一把大菜刀，“对不起，两位贵客临门，他有眼不识泰山，稍有得罪，容我代他道歉。”

店小二这才松了一口气退下了，灯莹看向这个男人，他一身厨师打扮，手上还有油脂，看来确实是这店里的厨师。

但是，他身上有杀气与血气，还不低，这人也是个海盗，水平比旁边那个油嘴滑舌的掮客要强不少，他一出来掮客就低头，恨不得缩到桌子底下去。

“没关系，我们什么菜都能吃，您就是厨师？”正宗喝了一口茶问道，这人大概以前是在海盗船上的厨师吧。

“是的，小店一向是这么安排的，如果有东瀛客人上门，都是先推荐以上几道菜，毕竟东瀛人最喜欢这几道菜了，鄙人虽然主系是粤菜，但对其他菜系也略有涉猎，保证能让您满意。”厨师颇为自信地说道。

中原厨师就是这样，学习时全部菜系的基础都会学完，然后才去专精，甚至不少厨师会游历全国去学习更多秘传的手艺，结合原有技术创新自己的菜谱。

“保证让我们满意？想必您的麻婆豆腐既不麻也不够辣。”灯莹笑道。

这话看似是嘲讽，但厨师目光一闪，对上灯莹的目光，点了点头：“看来客人您真的很懂。”

东瀛人大部分吃不来麻辣，但又很喜欢麻婆豆腐的口感，所以来这边开店，招待东瀛人的麻婆豆腐，要在保留基础口味的同时，降到微麻微辣的程度。

这样改良以后，做出来的就是对东瀛人来说保证满意，但对川菜厨师自己不满意的麻婆豆腐，不过为了生计也没办法嘛，再说了他是粤菜厨师，也没这坚持。

厨师看向了灯莹，灯莹毫不掩饰她的妖气，非常正宗的一只东瀛妖怪，而且很强，她又会说汉语又如此了解中原菜系，该不会是去大明居住过很长一段时间吧？

“那我点了啊，深井烧鹅，牛肉肠粉，黑椒牛仔骨，糯香排骨，**烧腩……，这些有吗？”灯莹连点好几道菜，用挑衅的眼神看着厨师。

旁边的掮客瑟瑟发抖，心想他怎么就找了这样一位姑奶奶做生意，这厨师可是一位杀人不眨眼的大海贼，也就最近不想跑海了才在这边开粤菜馆。

平日里即使是无法无天的海贼也没人敢招惹他的，据说得罪他的人不出三天都会莫名其妙的失踪，还有传言说他会把这些人做成人肉叉烧包。

“呵呵，客人这是对我出了一道难题啊。”厨师冷笑道。

“不错。”灯莹平静地点点头，“做得出来吗？”

“除了少部分确实没有食材的，我都可以做，客人请稍等。”厨师斗志昂扬地说道，他擦了擦菜刀，燃起了战意，转头走回厨房，很快就能听到他的吆喝声，让助理快点去准备食材。

华夏的厨师已经形成了一整套职业体系，拥有职业素养于荣誉，更有阶层和关系势力，整个业内就像一个江湖。

就像侠义道和武士道一样，厨师也有他们的道，和他们的尊严与荣耀，因此大厨之间的对决，还有满足刁钻客人的需求，就是厨师的战场。

这里的店主不仅是一名海盗，也曾经是一位正式的厨师，他现在就是接受了灯莹的挑战，维护自己的招牌与荣誉。

在广东，如果他接了又做不出，或者做出来客人却不满意，那是要自己砸了招牌关店的，相比于侠客对决败者死亡，这已经是很轻的惩罚了。

很快，一道道菜就陆续上桌，确实如他所说，灯莹的要求他大部分都实现了，剩下的就是味道。

“主人先请。”灯莹说道，她已经完全忘记自己是来找茬的了，面对一桌色香味俱全的美食，她现在只想吃。

正宗笑了笑，也不客气，他能感受到小灯的心情越来越好了，这就是件好事。