第684章(2 / 2)

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奎阿曼绝不肯让大家所有的生活被工作摧毁,把这里变成血汗工厂。

拉普兰德上午就告诉了大家,留着肚子,晚上来庆祝大力饭庄登上夏探名录。

她决定亲手做打卤面犒劳大家。

“这有些太过普通了吧。”也在被邀请之列的可颂,觉得怎么也得来顿螃蟹才能满足自己的胃口,并且宰土豪。

“我的打卤面你不满意,就补你螃蟹吃。”拉普兰德颇为自信。

九点以后,前台的单子出得差不多了,拉普兰德开始着手准备面条。

她要做的是地道的天津卫打卤面。

老天津人吃打卤面,对面可能没有什么讲究,对卤子可能也就那么回事。

唯独最关键的是各式菜码,得真真正正的摆满一桌,那才能称得上节日和喜事时,庆典用的打卤面。

面条拉普兰德没有时间亲自上手,就交给了蓝毒。

她现在的面点功夫,已经超过了可颂。

天赋与兴趣,两样加在一起,确实能迸发出无比强大的魔力。

绿豆芽、黄豆、青豆、洋白菜、红粉皮,切丝过水抄熟,再加上黄瓜丝,在大盘子里摆出五色的社稷图。

然后上火炒菜。

炒土豆丝,韭黄炒蚕豆,蒜苔肉丝,香干肉丝,青椒鱿鱼丝,虾仁黄瓜丁,炒鸡蛋,

最后再加上一碗天津特产的独面筋丝,八个热菜菜码围着凉菜的大盆摆了一圈。

而搞定这些的同时,放着源石虫肉、香干、香菇、黄花菜、木耳、鸡蛋先炒后熬的“卤子”也出锅了。

装入汤盆然后洒上韭菜丝装饰,摆上全桌的最中央。

还真如拉普兰德所说,是热热闹闹的一大桌。

“这么多,怎么拌?”奎阿曼等着牛眼,端着给自己盛的一大碗面,有点懵。

这所谓的打卤面,好像面根本就不是主角呀。

“把分半碗面给阿姨,然后捡自己喜欢吃的拌就行了,只有卤是比较咸的,其他的菜都是淡口,为了就是配面。”

拉普兰德介绍起来开心又自豪。

她也喜欢这种大家其乐融融聚在一起吃饭的感觉,尤其是自己家乡的美食搭配起来,能获得大家的喜欢,这更是令人满足。