第1464章(1 / 2)

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直到口哨停了,他们还感觉有些意犹未尽,颇为遗憾。

大致的转悠了一圈,雪晨樱就决定了自己做什么料理:“小惠,我看这里有养鸡,还有很多品质不错的野菜,不如咱们做蜜汁烤鸡肉吧。”

田所惠马上点头附议,对她来说,只要雪晨樱做出的决定,做什么都可以。

“哟西,我去捉鸡,小惠你就去采野菜吧。”

“嗨!”田所惠提着篮子开心的去采野菜了。

雪晨樱很快就捉到一只肉质最适合做烤鸡的公鸡,迅速的处理完成后,找到了田所847惠。

田所惠已经采集了不少野菜,见雪晨樱过来,连忙问:“樱君,这些野菜够了吗?”

雪晨樱点头夸奖道:“够了,小惠真棒,采的野菜都是最好的,接下来还需要采集一些香料。”

“香料?难道学校准备的调料还不够吗?”田所惠有些惊讶。

雪晨樱给她解释:“不是不够,而是现在正好有不少香料很契合咱们要做的蜜汁烤鸡肉,用新鲜的香料比用成品的调料更能凸显料理的美味。”

“原来是这样啊。”

雪晨樱一边采集香料,一边给田所惠讲解这些香料的特性,如何处理,适用于什么样的料理等等。

田所惠在旁边仔细的倾听和记忆,心里对雪晨樱更加的佩服,这些知识可都是自己以前根本没有接触过的。

采集了足够的材料,雪晨樱和田所惠往回走,正好幸平创真一组和阿尔迪尼兄弟也回来了。

幸平创真选的食材是红点鲑鱼,这个时节正是红点鲑鱼最肥美的时候,用这个食材倒也非常的应景。而且日式料理中,鱼料理的种类是最多的,也最好选择。

至于阿尔迪尼兄弟,食材与雪晨樱一样都放在食材箱里,所以看不出他选的是什么食材。

走进考核点,不少学生都在处理食材,竟然全都是鱼类!

塔克米冷笑道:“真是的,一个个都知道用鱼,题目是日本料理就只能想到鱼类菜品吗?想象力有够欠缺的。”

这话顿时引起了众怒,被大家怒目而视。

不过他这话说的也不错,雪晨樱没空和他们在这里撕逼,走到料理台前,从食材箱里取出处理好的鸡开始料理,一边吩咐田所惠制作酱汁。

酱汁除了日式酱油、蜂蜜、砂糖、清酒外,雪晨樱还加入了自己在外面采集到的新鲜香料,制作出了拥有自己独特风味的酱汁。

然后将鸡肉放入酱汁中腌制十分钟后,又将野菜切段放入酱汁,最后将这些一起倒进盘子里,放入烤箱中以204度高温烤制13分钟。

但,雪晨樱可不是简单这么做,而是将不同部位的鸡肉腌渍不同的时间,然后才放进烤箱里烤制。

当烤箱被打开的瞬间,一股恐怖的香气顿时如同喷泉般喷涌出来,瞬间就弥漫了整个料理室。

正在料理鸭肉的阿尔迪尼兄弟不敢置信的看过来,幸平创真却似乎已经有所预料,战意沸腾的道:“看到了吧,阿尔迪尼,我现在真正想要战胜的人是雪晨,你认为你的料理水平有他高吗?”

塔克米不是自负到连料理的好坏都分辨不出来的家伙,相反,他优秀的天赋告诉他,这个叫雪晨樱的家伙,厨艺非常可怕,比自己的水平要高很多!