后面的跟出来的是一群群一脸疲惫的服务员和员工，没想到老板把他们都叫进去是剪田螺。。。

“我晕，怪不得进去那么长时间，还要那么多人。。。原来是田螺。。。”

“哈哈哈，叶老板太可爱了，田螺对蜗牛。。。怎么想出来的？”

“好多的田螺。。。这得要有上百斤了吧？难道。。。难道。。。”

“对对，叶老板心好，是不是看我们这么多人吃不到美食特意准备的这些田螺？这下有口福了，这个把小时没有白等。。。”

四周的人群都双眼放光的看着这几大盆洗干净处理好的田螺。

这么多田螺肯定不是一盘两盘的事了，估计在场的人都人人有份，还是人家叶老板厚道，还花那么大工夫把田螺给处理好了，不像很多小商贩，田螺都带着尾壳，味道一点都不好吃。

其实爆炒田螺工序不复杂，麻烦就麻烦在处理工作上。

很多小炒店为了省事，田螺也不去掉尾壳，这样田螺壳子一封闭，汤汁根本就进不去。

所以也不好吃。

“接下来就轮到我来献丑了，一会人人有份，都尝尝。”

叶晨对着四周的人群高抬双手捧了捧手~

“叶老板太客气了，您还献丑，太谦虚了。”

“对对，还是叶老板规矩，做事想的周到，不像某人，就那么几个蜗牛，白让我们眼馋。。。”

“不说别的，光叶老板这份心意咱就得受着，规矩！大气！厚道！”

四周的食客纷纷鼓起掌来，不论这菜品咋样，这人品没得说了。

本来炒田螺，这螺蛳应该吐水一天把脏东西吐净，但是这系统出品必属精品。

这个过程居然被省略了。。。

哐当~

叶晨把那大锅一放，倒上热开水，直接大火烧开，随后示意孙立伟等人把田螺倒进热水炒了一下。

随后拿了一个大号的漏网炒瓢，呼啦啦~呼啦啦的把田螺又都捞了出来。

这大分量的田螺直看的大卫这三个外国人目瞪口呆。

他们在国外做菜都是精品菜，做的量都不大，但是很精致。

而叶晨的做法正好和他们相反，大锅！大炒瓢！巨多的田螺！