“蒙夫人,不知你在何处寻得此物?”
他也想买两块,回家带给大父品尝。
蒙愔释放善意:“这是自家庖厨做的,外面没有卖,章大人若喜欢,赶明儿送你几块。”
章邯咧嘴笑:“那便多谢蒙夫人。”
赵高小跑着追上去:“下官也想买点。”
说罢掏出一块金饼。
本以为对方不会接,谁曾想蒙愔冷哼一声,示意庖厨接过。
“给赵大人一块豆腐。”
直到对方走远,看着手中巴掌大小豆腐块,赵高神色变幻。
那么大的金饼,少说能买上千斤豕肉,或二十匹布,四十只羊,一百多只鸡。
他居然只买到一块豆腐?
豆子磨成的豆腐?!
巴掌大小的豆腐?
五指伸开,甚至还没巴掌大。
赵高再次气的要晕过去。
什么豆腐这么贵,金子做的么。
就算好吃,也不值这个价。
生气的看着章邯:“不知蒙夫人以何种价格卖给你?”
章邯高声说道:“蒙夫人说,在下办事尽职尽责,忠君爱国。
区区几块豆腐白送就是,哪里需要钱。”
说完嘲讽的看着赵高:“赵大人可真有钱呐,金饼买豆腐,在下佩服。”
蒙愔也有此感:“赵高真有钱。”
金饼说掏就掏。
系统说,那块金子足有249克。
按照后代国际金价,每克650元计算,也就是……
心算不好,算不出来。
系统接话:“就是161850元。”
我滴妈。
一块豆腐十六万,这谁吃的起。
再次感慨:“赵高可真有钱呐。”
她得想办法骗走。
单纯的言语讥讽有啥意思,不痛不痒,还是赚钱好玩。
“韩师傅,酒酿的怎么样了?”
这可是系统出品的酿酒方,酿出来不知多香。
庖厨目光怀念:“已经酿好,可直接饮用。
不过放置时间愈久,酒香愈浓,会更美味。”
蒙愔阴险一笑,露出两只小虎牙:“派两个眼生之人,没事拎着酒葫芦去赵府门口转悠。”
庖厨也跟着笑:“小人懂了。”
亲爱的赵高赵大人,多多爆金币吧!
蒙愔心情特别舒畅。
又是促进大秦发展的一天,我真是太有用啦。
……
豆腐制作完成,下一步是发酵。
公子府有个暖房,按照东北大炕设计,里面有烤炉,进去后暖烘烘。
蒙愔正指挥仆从搬豆腐。
“取些干稻草来。”
把压好的豆腐块放到干稻草上,放到温暖通风处发酵。
一周后,豆腐表面会长出白毛,这是自然发酵的菌丝。
与此同时制作臭豆腐所需的卤水。
部分调料没有,蒙愔想了想,用豆豉,香菇,冬笋等食材熬制。
以防万一,和庖厨深入沟通后,还用盐水加稻草灰来制作卤水。
十天后,所需材料制作完成。
掀开卤水桶,臭烘烘的,熏的下人不愿靠近。
庖厨兴致勃勃,他对所有新奇食物都保持强烈的好奇心。
戳戳白毛迟疑道:“能吃么?”
“当然。”
烧火倒油,将腌好的臭豆腐放入锅中炸至金黄。
再佐以调料,一碗闻着臭,吃着不知是啥味的臭豆腐终于制作完成。