乐正琼佯怒道：“走开，你这骚狐狸！别勾引我小弟，他还是学生！”

“嘁，学生怎么了，当爹当妈的大学生我又不是没见过，就你思想封建。”

美女老板哼了一声，却也不再纠缠，扭腰离开包间，没多久就派人送来了茶叶和茶具。

于是司明展现自己的手艺，用麻利的动作有条不紊地完成各个泡茶工序，不出丝毫差错，因为上的是茶叶，不是茶粉，没法展现咬盏技巧，倒是稍显遗憾。

乐正琼本来也打算展现自己的泡茶本领，可看了司明的技术后，觉得还是不献丑了，感慨道：“真厉害，这手艺都比得上泡茶博士了。”

泡茶博士只是泡茶师傅一种尊称，并非真正的博士学历，一般只有手艺特别高明的师傅才能拥有，每一家高级茶馆都会请一位泡茶博士来坐镇，若没有泡茶博士，即便装潢得再华丽，也会被视为没内涵，招揽不了上流社会以及自诩上流社会的客人。

有时候茶馆之间发生冲突，就会派出泡茶博士进行斗茶，当然，更多是彼此约定好的炒作活动，倒不是真有矛盾。

见茶水沸腾，司明斟了第一杯茶，直接倒掉，再斟泡第二杯茶，这就是所谓的倒头茶。

倒头茶并非中华茶礼，也不是什么祖宗立下的规矩，事实上一切礼仪的最初都有着很务实的理由，就像高跟鞋和宽沿帽最初不是为了时尚，而是因为中世纪欧洲的大城市满街垃圾和大小便，而高跟鞋可以减少裤脚和袜子与污物接触的机会，宽沿帽可以保护衣服上的花边不被楼上倒下来的垃圾屎尿弄脏。

倒头茶一是为洗去茶叶上的尘垢；二为温润泡，舒展茶叶便于茶汁的浸出；三为醒茶，唤醒茶性。

当然，并非所有的茶都要倒掉头茶，像新鲜的绿茶，红茶或者黄茶就不需要，第一泡直接饮用，因为这些茶尤其是原料鲜嫩的高等级茶，耐泡性差，第一泡即析出大量茶质，而且往往第一泡滋味最佳，倒掉实在浪费，如果有人这么做，证明这人不仅不懂茶，还喜欢附庸风雅。

需要倒头茶的是颗粒型的乌龙茶，有名的如铁观音，这类茶经过包揉，茶叶卷曲成球型，在叶片舒展开之前茶质不易析出，此外还有普洱茶，第一泡也是为了醒茶，因为普洱入仓是重度发酵，经过了岁月茶性都被隐藏了起来，所以拿出来喝之前要醒一醒。

乐正琼接过司明泡好的第二杯，轻啜一口，回味道：“火候、香气把握得丝毫不差，这手艺比得上我去年喝过的一位自称有五十年泡茶经验的大师了，你们天才是不是学东西都这么快？”

“为什么这么讲？”

“你今天不是换了乐器，改用笛子了吗？”乐正琼指了指放在一旁的笛子，这是司明为了修炼无空音流，特意改换的乐器，“晚上刚开始演奏的时候你还有些生疏，但到最后一首曲子的时候，以及比得上有五六年经验的老手了，如果不是我知道你并非爱慕虚荣的人，肯定会认为你是故意这么做。”

第四百四十七章 姐妹情

司明有些汗颜，其实他也是喜欢人前显圣的性格，只是随着修为渐增，阅历积累，眼界扩大，对一般的显摆已经没啥兴趣了，要不然他直接一拳砸向地面，让别人惊叹于他的武功，岂不是比玩音乐什么的简单有效多了。

所谓无欲则刚，他一不想撩拨乐正琼，二懒得在普通路人面前装逼，自然就能摆出风轻云淡的姿态，倘若有机会在化神强者面前装逼，他才不愿错过呢，正如昨晚他在打败林青桐后，就展开了近乎得意忘形的戏弄一样。

层次提高了，装逼的眼光也要跟着提高，如果身家过亿了还要跟一个销售员过不去，千方百计地想要打对方的脸，这人的本性得有多屌丝啊。

另外，司明也注意到了一点，乐正琼真正感慨的对象，并非自己，他犹豫了一下，决定踏前一步。

“你刚才说的是‘你们天才’，也就是说，还有其他人珠玉在前？”

乐正琼沉默了一会，便苦笑道：“是我妹妹，她是个不折不扣的天才，那种会让你生不出嫉妒心的天才，不管是音乐、武功，还是单纯的读书，只要她想学，一下子就能超过同龄人，并且飞快拉开差距，让竞争对手怎么也追不上。

小时候她学的是古筝，我学的是古琴，虽然一直听着别人对她的称赞，但我都没有放在心上，觉得她是她，我是我，没必要去嫉妒妹妹，只要做好自己就行了，我也有值得骄傲的才能，直到有一天，瑶对古琴产生了兴趣，她向我请教古琴的技巧……”

乐正琼好像把茶当成了酒，一口饮干，结果被茶的涩味弄得皱眉头，连语气都带上了涩味：“然后，我学习了十年的技艺，她用三个月就超过我了，并在琴技大赛上拿了第一，而我只能屈居第二……瑶在获奖后向我道谢，不过我听了一点也不开心，我只是指导了她几天，讲解了几个诀窍而已，她就立刻融会贯通……