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眼看着人慢慢变多,白杨神色不由得紧绷起来。她能够摆摊是因为大多数人都是拿了就走,他们几乎不会产生交流,顶多某个人话痨一点多说两句而已,被这么多人围着还是会不适应。
虽然她说过要改变,但这机会倒也不用来得这么快。
提前预订然后送货的形式听起来似乎确实挺方便,但她现在已经想不了别的了,只想赶紧把人打发走,于是只说自己会考虑一下,之后想好了再跟他们说。
反正她一直在摆摊,这件事确实不急于一时,而且中午实在是太热了,太阳打在皮肤上火辣辣的,这么一小会儿就出了一身汗,于是众人又叮嘱了两句“一定要好好考虑哦”、“加点钱也可以的”、“看看孩子渴望的眼神”,也就撤了,凑热闹的路人也都四散开来。
白杨松口气,又待了一阵子把剩下的盒饭卖完就结束了中午的摆摊。中途又接收到几个顾客“别放弃盒饭呀”“本来最近几天来晚了就买不到了,现在还要完全取消吗呜呜呜”的反馈,不过没有像之前那样引起骚动,大多数人都只是劝了两句就回去了。
这么看盒饭还挺受欢迎?但买食材实在是个问题。饭后,白杨躺在沙发上,一边休息一边思考顾客们今天中午的建议。
之前她也有想过每天去买菜,但是又嫌有点麻烦,就打算直接砍掉盒饭业务。提前预定当时听起来似乎不错,但是回过头仔细想想又比每天买菜更麻烦,如果送货上门,就得给每个人送到手里去,如果在底下等他们来拿,那她还得记住每一个当天预定的人的脸,防止有人冒领,还可能出现一个人帮多个人领、或者有人有事迟到甚至不来的情况。
点餐就更不可能了,她还得记住每个人点了什么菜。
白杨叹口气,其实每天买菜也不是不行,主要是小黑每8个小时就要耗费1点精神力,每天做盒饭就意味着每天都要多开机一段时间,就意味着精神力消耗会变多,就意味着她离想买什么就买什么的日子更遥远。
她现在每次做饭都让小黑一次做好几份的量,这样下次想吃同样的菜时就不用再开机了,仓库里已经囤了不少做好的菜。
开源节流,她现在每天努力锻炼精神力,但这个也不是一时半会儿能涨起来的,又不像赚钱还能找别的途径开源,就只能节流了。
可是顾客的意见也不能忽视,她可不想再经历一次中午那样的场景。
那就盒饭还是继续做,她每天去找蔬菜店老板买菜,但是不再做两荤一素,只做一个菜,就类似于盖码饭的形式,不过菜量增加一些吧。这样小黑的开机时间也能短一点。
确定好方案后,白杨下午去摆摊时,纸条上的内容也从盒饭会被取消,变成了会将两荤一素的盒饭转成一个菜的盖码饭,这次果然没有引起太大的反响,中午抗议的人也都表示太好了,还有人问是不是每天都会有不同的菜,白杨给了肯定的回答后一脸开心地走了,一看就是个不挑食的娃。