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早餐就在水上乐园的免费早餐区吃，赵琨领着伯高、张良一起品尝各种美食，发现偷工减料制作得比较敷衍的、或者有问题的食材、不够新鲜的食物就登记下来。责令相关的厨子整改，情节严重的直接换一个人当厨师。这个时代大多数人食品安全意识不强，做餐饮必须严格管理，才能保证游客的饮食健康。

有格外用心的，比如新出的红油龙抄手、红烧狮子头、山药枣泥糕，让张良和伯高交口称赞。

也有不靠谱的，赵琨打了一勺八宝粥，疑惑地看了一下标签，确实是八宝粥没错，只是煮得稀稀拉拉，捞了好几下，一整碗就十几粒米和两枚红枣，红枣还有一股子浓浓的霉味。

饭后，赵琨让岁安把厨子叫去问话，发现此人是个大蛀虫，用采买食材的钱中饱私囊，还打着为镐池君办事的旗号，吃商家的回扣，给家中盖了新房子，剩余的钱只够买些最次的食材，份量也不足。

赵琨全程都没出面，让岁安去处理这件事，岁安没收了这位厨子贪污公款所得的钱财，将人送入咸阳狱，咸阳尉判他做苦力修筑城墙七年。岁安又另外举办了一场游客评选活动，不记名投小竹签，评选出最受欢迎的二十八种早餐，红油龙抄手、红烧狮子头、山药枣泥糕都上了榜，此外还有灌汤包、小笼包、鸽子汤、过桥米线、驴肉火烧、素烧麦、腊八粥等一片好评，这些厨师都得了丰厚的奖赏。

这次整顿过后，所有厨师的积极性都被调动起来，一个个干劲十足。不用赵琨提供新的食谱，早餐的花样就不断翻新。虽然偶尔也会创新出黑暗料理，但整体是在往美食的方向发展。

不过这是后话。吃过早餐，张良像小尾巴一样跟着赵琨进了书房，赵琨以为这位表弟对镐池乡的各项产业有兴趣，就让他随意翻阅账本，还给他讲故事。

有一头毛驴子，每天拉磨拉得筋疲力尽，也只能挣到一家老小的口粮，少干一天活，全家都要饿肚子。

主人夸赞毛驴拉磨拉得好，奖励一把草料，告诉它仓库还有很多草料，只要它足够努力，就能得到想要的一切。

毛驴非常开心，回家对它的子女说：孩子，我教你拉磨的手艺吧。这是一份受人尊敬的、有前途的差事，将来可以养活全家。

主人也对他的子女说：“孩子，我教你养驴呀。要让驴子好好拉磨，既不能给它吃得太饱，也不能饿着，要让它能看见获取更多草料的途径，吃饱的希望，却因为总是吃不饱，不断地朝着目标奔跑，为你积累财富。”

张良眨眨眼，像只小狐狸一样狡黠地一笑；“那要是驴子想走呢？它可以换一个主人。”

赵琨贼兮兮道：“告诉驴子外边有狼。”

张良顶着一双熊猫眼感叹：“真想快点长大，帮表兄养一大群驴子。让表兄也享享清福。”