但是一回来就发现村里忽然热闹起来。
只见村口曲折的乡道上,每隔一会儿就有汽车驶来。
只见自己舅姥爷带着人指挥着回来的人停车。
其实这个人数与往年相比多了一大半。
很大程度上是因为村长给全村下通知时。
也是说明了今年村里过节的特殊性。
所以很多像丁受城一样在外忙碌的后辈都回来了。
而且这也快到清明了,村里有句老话。
“清明子孙不上坟,以后在外无后人”。
往年大家都带家属,自然就少了许多。
今年大家返乡拖家带口,后面男丁上坟女眷打扫祖宅。
也是难得回乡放松一下,权当旅游踏青了。
返村车辆就在村里主干道上停下。
在村长丁有银的指挥下,辆辆停好在村里的水泥空地上。
大部分是二三十万的常见车型。
偶尔有几辆奥迪Q7、路虎揽胜、保时捷卡宴等开进村子。
也不算是稀奇,毕竟早就有几辆上百万的豪车停在前面。
而丁受城的那辆宾利,就是大大方方地停在这里。
沙鱼塘村每年都是这样,这些后辈就是别管在外面混得多么光鲜。
都不会回来臭显摆,在外面发迹后难免有衣锦还乡的冲动。
但是你再牛再有钱,村里也有比你更阔的!
那些年轻人都很自知之明。
也不会上赶着出来摆谱。
村的老人们也早就司空见惯了。
毕竟谁不希望看到子孙后代升官发财过上好日子。
而丁未这紧赶慢赶终于是到了祠堂旁边。
刚一停车这丁大宝就走了过来。
“太爷!你们终于是回来了。”
“我还以为你们在路上出了啥事呢!”丁修闻言也是点了点头说道:“这些东西先拿去厨房处理吧。
“我也抓紧做菜,大家都饿坏了吧?”
也没用丁修自己动手,丁大宝和帮厨们三下五除二的。
就把食材扛了过去开始收拾。
由于没提前准备。
像是什么牛肉肘子红焖猪蹄,这种费时间的菜就不考虑了。
现在已经下午五点多了。
要赶在天黑之前吃饭,就只能做一些炒菜炖菜。
好在丁修买回来的食材种类比较多。
做十几个菜还是没什么问题的。
祠堂前厅的宾客已经全走了。
帮厨的嫂子们也都去已经收拾完桌子。
在农村办酒席席,一般这些桌子、碗、盘子都是各家各户借的。
用完了是要洗干净还回去的。
几个简单的炒菜炖菜而已。
对于丁修现在的厨艺来说,十分简单。
“大宝!前面留两张桌子,菜马上就好!”听到小太爷的话丁大宝也是连忙去安排。
等桌子都收拾好了,丁修的菜也做好了。
都是乡里乡亲,就在外边摆上两个大桌子吃着也热闹。
老爷们和老嫂子们各一桌。
酒足饭饱之后就开始扯起了家常。
说着说着就聊起明天过节的事情。
说是今年村里可热闹了!好多在外边的亲戚都回来了。
大家都在说着十几年才轮到一次的“谷祀’庆典这个节日据说有上千年的历史了。
表面上是为了在清明之前春耕的时候。
祭祀谷神祈祷今年的大丰收。
其实最开始是为了纪念当年的南宋的一位民族英雄。
就是南宋的另一位名相陆秀夫。
这位先贤在当年北元灭南宋的崖山海战中。
这位先贤忠心耿耿抗战一生。
最终因为爱国背着皇帝投海殖国。
为南宋和大夏民族留住最后一丝尊严。
作为和文天祥同时期的名相。
陆秀夫是南宋时期的杰出政治家和军事家。
其生于闽地,他曾经在南宋政府中担任过多个职务。
最重要的是曾经任职昌江知府,最终官至尚书右丞。
并因其才华出众、清廉公正而备受赞誉。
虽然陆秀夫的政治生涯主要集中在城市。
但是对南宋时期的乡民产生了不少影响。
在当时南方农村,他广泛接触了民间文化和人民生活。
深刻感受到乡村地区的疾苦和内部矛盾。
同时也关注农村基层自治和社会管理问题。
提出了许多有益的意见和建议。
还领导了当时的一些支持地方发展和促进粮食生产的政策和措施。
例如加强水利建设、改善生产工具、提高农业技术等。
这些措施促进了南方农村地区的发展和农业生产的提高。
为当时南方经济的繁荣和政治的稳定做出了贡献。
总之,虽然陆秀夫虽然英年早逝。
但是他对于南方农村地区的文化经济等方面。
都有深入的影响,并为之付出了不少努力。
这一点神兽但是百姓爱戴。
以至于后来明朝光复大夏之后。
民众也是自发地开始组织纪念陆相的活动。
以至于昌江市内现在都有“陆文公祠还有“秀夫古亭”等文化遗迹。
甚至以前当地乡绅还成立了“陆秀夫研究会”。
旨在对陆秀夫的思想、事迹和贡献进行深入研究和传承。
提高公众的历史文化素质。
把一系列文化遗迹列为非遗。
对于纪念南宋名相陆秀夫做出了诸多努力。
旨在让更多的人了解和学习他的思想和精神。
传承并发扬光大他的卓越贡献。
这是对于大夏历史和文化的重要保护和传承。
也是对于民族英雄陆秀夫的充分肯定和弘扬。
听到这些话,呆小妹也开始感到兴奋起来。
表示要和大家一起参加谷祀的庆祝活动。
而夜幕降临,整个农村变得安静而祥和。
在远离城市喧嚣的乡村,夜晚总是格外宁静。
晚饭过后,丁修和呆小妹也是晃晃悠悠。
走在回去老宅的路上。
微弱的犬犬声和虫鸣声在空气中轻轻传递,带来柔和的氛围。
此时天空也开始变幻。
暗蓝色的天幕慢慢被深蓬的黑色替代。
透出一抹淡淡的灰白色。
生活在农村的人们也进入了他们的夜晚生活状态。
但是因为有许多在外的人都回来了。
村里现在能看到不少灯火通明的小院和房屋。
偶尔还能听到远处传来、聊天声或者是婴儿的啼哭声。
在这样的夜晚,天空中的繁星也格外明亮闪耀。
给这个宁静的农村画上一道美丽的印记。
农村夜晚的寂静恬静,让人感到一种平静和安宁。
也让呆小妹这种城里长大的人,在这纷繁复杂的世界中。
找到了一份宁静和舒适。
第二天一大早,窗外的阳光斑驳的阳光照进屋子。
让呆小妹不由得提前起床。
她走到窗前,拉开帘子。
透过窗外刺眼的太阳光芒。
可以看到外面的天色已不早了。
呆小妹伸了个懒腰说道:“今天一定会是美好的一天啊!,就在她感慨农村生活节奏慢的时候。
那边小太爷的已经在院子喊起来:“起床了!时间不早了。”
“咱们吃完早餐还得去迎神啊!”
听到小太爷的声音,呆小妹便是打起精神,穿好衣服。
手机直播刚打开。
就有好多网友进入直播间。
而在线直播人数也在不断的攀升。
“家人们早上好啊!”
“早餐时间到,大家一般都吃什么早餐呢?”随即,不同地区的网友也是一个个发言道:
如羊城的早茶、长安的肉夹镇、豫州的灌汤包、吴中的汤头面等。
听到这些介绍,呆小妹也感觉口水直流。
决定吃早餐前先逛一遍早餐摊位。
【好家伙!老女人现在才起来啊!我都上班好一会了!】
【坐标羊城已经开始点早茶四天王了!肠粉叉烧包虾饺烧麦!】
【滋溜~!羊城的早茶我吃过一次,味道不错很精致啊!】
【U1S1!早茶是好吃,就是分量太少了都不够吃!】
【好家伙!那到底是喝茶还是吃早餐啊?那玩意都不够塞牙缝啊!】
【就是啊!我们还是得我们长安早餐,肉夹漠配茶油麻花啊!】
【啧啧啧!社畜都好多年没吃早餐了,看到你们这烟火气好羡慕啊!】
直播间评论区此时一堆人打卡秀美食。
看得呆小妹口水直流啊!
“好多美食啊,看着这你们这些图。
“我脑海里已经有的香味了!,“这么一说,肚子有些饿了!”
“不行,我得先去把今天的早饭解决了。”她说完连忙走出门去。
那住小太爷的肯定也是吃小太爷的啊!而直播间的网友们也是开始在公屏上。
论起自己家乡的早餐来。
毕竟民以食为天。
能代表一个地区文化的往往就是饮食文化。
而能代表最朴素的民间风俗的。
往往就是那些人们离不开的早餐。
【论早餐!我大豫州必须是水煎包啊!早上加上一碗胡辣汤!太中了!】
【咱吴江这比较简单,就一碗汤头面,汤色越清味道越
鲜!】
【那我们魔得是爆汁的灌汤包啊!和裹着油条的饭团也香啊!】
【我们汉江最经典的早餐,豆皮热干面永远都吃不腻!】
【那必须是得说说我们星州炒米粉,早上嗦碗粉,整天有精神啊!】
【驴肉火烧才是王道!天上龙肉,地下驴肉可不是说笑的!】
而就在大家在直播间论吃论喝的时候,丁修已经领着呆小妹。
去村子里的小早餐店走过去。
一拐弯也是见到了自己舅姥爷。
“唉!闺女!也跟着太爷来吃早餐啦?呆小妹闻言也是笑了笑说道:“是啊舅姥爷!昨天不是没起来嘛!”
“今天刚好吃一顿村里的特色早餐。”这祖孙二人便是一见面便是开始闲聊起来。
此时这里已经聚了不少人。
不少回来的村民们都不自己做饭。
在排队摊子前等待着他们的早餐。
这个呆小妹二人也加入到了队伍中。
对于她来说,能够和其他村民。
一起享用热腾腾的早餐,感觉非常温馨。
此时,那几家小店的锅炉里冒着热气。
传来了一阵阵诱人的香味。
这些食客们一个个伸长了脖子。
眼巴巴的等着自己的早餐出炉!
昌江美食是中国南方最为著名的美食之一。
由于毗邻闽地香江两地,又外接东南亚。
外来的文化也影响了当地的饮食。
以其丰富的品种、独特的风味和制作工艺而享誉全国。
其风味独特,口感清香鲜美。
常常让人忍不住回味无穷。
呆小妹不是本地人。
显然对着这些地方小吃不甚了解。
于是也是好奇地向小太爷问道:“太爷,这些都是什么好吃的?”
“都有什么讲究吗?”可还没等丁修说话。
旁边的村长丁有银直接就开始插嘴了。
“闺女!要说吃这方面。”
“那咱们昌江的绝对是文化悠久啊!”
“这里面学问可大着勒!”。
说着他从老板手里端来一笼烧麦说道:“就说咱们昌江本地烧麦吧!”
“是一种类似香江烧麦的小吃。”
“但是其内馅选用虾米、猪肉等食材混合制成。”
“皮薄馅嫩,口感软糯。”
“特别是搭配蘸汁一起食用,更是美味可口啊!”老头说着又捞起碗里的一颗白白的肉丸。
“这鱼丸汤也好吃啊!以鱼为主要原料制作。”
“选用当天打上来的新鲜草鱼肉。”
“加入红葱头、葱花、姜末等调料。”
“将制成的鱼糜打成球状,然后煮熟食用。”
“口感筋道弹牙,又有鲜美味道。”老头说着喝了一口鱼汤之后。
更是指着一盘热气腾腾的小吃。
“这肠粉更是一道非常具有地方特色的美食啊!”
“这在咱们江省就数咱们昌江最出名了。”
“口感柔软、香气扑鼻、滋味美妙而闻名于世。
“肠粉肠粉,就说米浆打出来的粉。”
“是一种使用大米碾粉和水,打出来的米浆皮。”
“再将到在蒸笼底加热,待其稍微凝固之后。”
“将鲜肉、虾仁、香苏、豌豆等食材均匀放在粉中间。”
“然后卷起来,放回蒸笼继续蒸熟”
“虽然简单制作过程。”
“但是对于师傅们的手艺和经验可不低啊!”
“因为如果水量、火候等不到位。”
“就可能会导致肠粉太硬或者太软,导致口感不佳。”
“制作好的潮汕肠粉应该外观洁白。”
“淋上最灵魂的卤汤汁。”
“那是口感柔软,内馅浓郁,汁水鲜美!”
“除了普通的鲜肉虾仁肠粉以外。”
“还有各种口味的搭配。”
“什么蟹黄肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉……”呆小妹听着都流口水了!
嗦了一口哈喇子之后也是惊讶地说道:“好家伙!大早上吃这么补的吗?”
“又是蟹黄又是猪肝的!老村长闻言也是笑了笑说道:
“那怎么了!有钱人家还加生耗鲍鱼呢!”
“这都是看个人口味啦。”
“反正肠粉是怎么这里一道独具特色的美食。”
“其鲜美可口的口感和丰富多样的口味。”
“那是深受我们本地人的喜爱。”
“而且无论是来昌江本地还是江省其他地区。”
“那来旅游的人都得尝一口啊!”
“不然那可就白来一趟了!呆小妹听着已经快德疯了!
还没听舅姥爷说完,这手已经动了!嘴那是一刻不停一口一样啊!
那些直播间的观众看见这货的吃相就有点不淡定了!
【好家伙!知道早上是吃播,我点进来干嘛?】
【难受啊!早上着急上课我都没吃饭啊!】
【好想吃啊!看老女人这一顿狂炫,我蚌埠住啦!】
【我尼玛!我的胃在疯狂抗议,再不垫点东西要罢工了!】
【我平时也是懒得吃早餐,看了今天直播爬起来吃早餐!】
【不说了!昌江本地的,已经在出发的路上!】
【臣卜木曹!羡慕可以现场去吃的兄弟!】就在水友们一个个饱的口水流一地的时候。
呆小妹身后,也是出现一个苍老的声音说道:
“老哥说得是啊!这些可都是咱们的文化啊!”
“咱昌江是一个古意盘然、历史悠久的古城。”
“由于咱们这里百年树非常多。”
“所以也白被称为“榨城”,有着“海滨邹鲁”之称。”
“本地人不太能吃辣,所以饮食比较清淡。”
“早餐大多是以米制品豆制品为主。”
“肠粉是昌江人从小吃到大的。”
“还有这些虾酥、芋头糕萝卜糕。”。”
“美味好吃又饱腹,物美价廉。”
“是那出去的人都觉得这是才是家的味道啊!”听到这个有些熟悉的声音。
呆小妹也是忍不住回头望去。
这抬眼一看!好家伙!
这一身丝绸唐装留着两撇胡须。
这不是昨天要买他们茶盏的老头嘛!怎么这么巧,这人也在沙鱼塘村里?而老村长一看到这的面孔。
顿时也是眼睛一亮!连忙打起招呼来!“哟!这不是有明老弟吗?“怎么回村也不通知一声啊!”
“咱们这可是许多年没见了啊!”丁有明也是连忙拱手道:“哎呀!原来是有银老哥。”
“这么巧!居然吃早餐能碰到你了。”
“不瞒您说,我也是早上刚刚回来。”
“还想着去找你啊!”
“没想到在这里竟然碰见了你啊!”
“老兄一别数载又相逢,岁染相隐相容啊!”听到对方这么感慨的说道。
丁有银也是顿时忍不住了!“嗨呀!这一口文约约的话。”
“也就你老弟能说出来了!”
“你这都去南洋多少年了?”
“怎么这么突然就回来了?”他此时也是红着眼眶说道。
丁有明闻言也是笑了笑。
“这不是刚好来国内收点货嘛。”
“前几天忽然想起来,村里也快过节了。”
“我顺便啊就来一趟昌江,回老家看一看。”两人寒喧一番之后,也是聊了起来。