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今年的她一直记着要做腊肠,把去年灌好的放在坛子里的香肠从空间拿出来。

用针在上面扎好小孔之后就放到院子里晾晒,晾晒的时候她还要在旁边守着,因为一个不注意就有鸟过来偷吃。

所以她干脆就在旁边的台子上绞肉馅儿,放了几包麻辣味的香肠调料,准备再制作一批当季的腊肠。

绞肉的机器把前方的部件换一下,套上肠衣就可以灌香肠了,文浅即使是一个人也能做出很多来。

腊肠这个东西,再多也不嫌多,怎么做都好吃,刚好温度也变冷了,很适合做腊肠。

第二批和第一批一起晾晒,省了她看守的时间,多一个口味多一份快乐。

这期间她也没忘记制作其他肉类的腊肉,反正都一起晒了,这时候她的院子里的肉还挺壮观的。

稍微晾干水分之后,就可以把它们挂在储存屋里,让它继续慢慢变干,腊味也就出来了。

在院子里呆着的时候她也没忘记用妮莎送的小缸装水测试,确定没有什么裂口,之后就放在厨房准备腌酸白菜。

文浅很珍惜这个小缸,只要白菜泡进去变酸了,她就会把酸白菜捞起来拧干存放,让缸不沾水先度过它的第一个冬天。

在下雪之前,文浅会把自己空间里的猎物处理一部分。

比如一些禽类需要烧热毛水烫毛,一些动物需要剥皮,然后就要拿到河岸边上破开肚子清洗。

清洗好之后回家,在院子里该切块的切块,该剁骨头的剁骨头,都弄成合适的大小放空间里。

不然等冬天来了,万一自己临时起意,想要做点什么菜的时候,还要用双手备菜洗半天,想想就歇了心思。

这就好像以前,做饭不困难,炒菜前备菜,吃饭后洗碗,加起来之后许多人就只想点外卖了。

第168章做衣服

冬天要吃的菜备好冬天就来了,这一年她四十岁了。

虽然看起来挺年轻的,但年龄已经到这里了,她特别注意饮食和保暖。

正因为是一个人生活,就更需要保证自己身体健康,对身体的伤害和损耗积累到一定程度就无法再调养回来了。

她想起当初奶奶对自己说的话,奶奶说自己年轻的时候也是冬天不怕冷,夏天还贪凉。

等到年纪大了之后,下雨天或冬天骨头缝里都酸痛,可是后悔也晚了,因此对于还是小孩的文浅说过很多次。

即使年轻,也需要保护好自己的身体健康,不要仗着年轻就消磨自己。

所以从小孩子时期文浅就知道不能贪凉,但是她那个时候并没有意识到,她奶奶生活的那个年代是有多么的辛苦。

他们干的都是体力活儿,无论是插秧挑草头还是翻土修路整田沟,他们那一代人在这些重体力活之下,即使她注重了保暖也不贪凉,身体在年老时依然会出现各种症状。