杨掌柜瞪目,他还真的以为许真真故意吹嘘的!
心里又惊又喜,低头致歉,“二东家,对不住,是老朽对您不够信任。”
“啊,这、这……”林师傅激动得不知如何是好,“若当真有这奇效,咱们这定价应该要比对面高出二成才合理啊。”
许真真失笑。
方才还在为没有顾客而发愁,甜品定价比对面少一成,杨掌柜还觉得有些高,生怕卖不出;眼下有了单子,便觉得价格定低了,想要提价。人的贪念真的是无穷无尽。
不过,话又说回来,在巨大的利益面前,又有哪个人不动心呢?
就是自己,这心里也是蠢蠢欲动啊。
“我也想,但是这价格已经打出去了,还接了这么多单,断没有反悔的道理。”
众人还是觉得遗憾,不过,没再说什么。她是东家,他说了算。
虽然定价比对面的低了一成,可冰块拿货价格低啊,这样算下来,利润其实差不多。
许真真想了想又说,“或许我们可以这样,甜品真正定价可以比对面的高两成,可前提是我们把顾客分几个等级,才能自圆其说。比如,今日下单的升级为白金顾客,店铺内所有吃食给打八折,也就是今日定的价格,其他的普通顾客按原价,那便是提高两层后的价钱了。”
杨掌柜愣了愣,脑子飞快转动。过了片刻,才把她的话消化掉。
“此法甚妙!”他激动了,“二东家,倘若过了今日,别的顾客也想升等级,这又该如何划分?”
许真真放下杯子,“很简单啊,再增设一个至尊等级,消费或者充值一千两及以上,不但享受七五折优惠,还有优先排单、送货上门、新品试吃、生辰免单、祝福等福利;消费七百两及以上便是白金;消费四百两是白银,享受九折优惠;消费二百两以上为青铜,打九五折。后面这三个等级的优惠和福利参照至尊的,做适当的调整即可。”