第三卷 第1024章 难言之隐(2 / 2)

超级房东 风过留痕 1520 字 4个月前
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“我发现一个很严重的问题。

我用同样的材料,我做出来的黄金蛋炒饭,根本就没有那个色泽和香气。

这是怎么回事啊?”

“哦?我去看看。”

听了老刘的话,杨涛也是跑回了后厨。

陈雅和经理也好奇地跟了上来。

“其实老刘,你的厨艺已经很不错了。”

来到后厨后,杨涛看了看老刘炒出来的蛋炒饭,说道。

“如果说满分是十分的话,你的这道菜已经可以做到九分了。”

“可是看起来实在是差了很多。”

老刘对自己的作品很不满意。

要知道杨涛炒出来的黄金蛋炒饭,那可是色香味俱全,米粒真的是粒粒都像黄金一样。

虽然老刘炒出来的这道蛋炒饭,味道也不非常不错,闻起来也挺香,但是不知道为什么,炒出来的颜色却是暗黄色的。

“其实说白了,还是你对于放鸡蛋的时机以及炒饭时抖动的频率把握的不够到位。”

杨涛看了看蛋炒饭说道。

“其实单单说味道的话,已经非常不错了。”

“来,大伙尝尝。”

杨涛把这一道蛋炒饭分开,成了好几份儿,给现场所有人都吃了一点。

“唔,好吃啊。”

陈雅在尝了这碗蛋炒饭之后,也是眼前一亮。

包括经理和其他的几人,都是赞不绝口。

“所以我说嘛,你这道菜已经达到了九分了。”

杨涛说道。

“可是我想要达到十分。”

老刘认真的说。

“做饭这东西,其实要的就是熟能生巧。”

杨涛解释道。

“我给你示范一遍,剩下的你自己领悟,多做做就是了。”

说完,杨涛便起锅烧油,做起了自己的蛋炒饭。

不得不说,看杨涛炒菜就是一件赏心悦目的事情,就像看杂技一样。

虽然陈雅和经理都不懂做饭,但是他们也看的津津有味。

而老刘则是全神贯注地观察着杨涛的每个动作,时不时的还点点头。

“成了。”

终于,杨涛关掉了火,他的蛋炒饭也是大功告成了。

“好香——”其实在场的这些人,还都没有吃过杨涛的蛋炒饭。

比赛那天只是做给评委吃,他们也只是在旁边观看,根本就没有吃到。

当杨涛的黄金蛋炒饭端出来之后,众人只看了一眼,不由自主的在心中发出了感叹。

——这才是真正的黄金蛋炒饭!

“来吧,大伙儿都尝尝。”

杨涛把锅里的蛋炒饭平均分成了几份,给在座的所有人都分了一点。

这几人迫不及待地接下杨涛手里的饭。

杨涛的这道蛋炒饭,就算光看着样子和闻着味道,就已经令他们食指大动了。

“真的完美。”

品尝了杨涛做的蛋炒饭后,众人赞不绝口。

为什么蛋炒饭这么一道普普通通的家常菜都可以胜过江北大酒店的名菜呢?

这就是答案——味道就是硬道理!

“其实我们两个做的蛋炒饭在口味上相差并不是很大。”

杨涛对老刘说道。

“我们两个最大的差距就是在香气以及色泽上面。”

“一个完美的色泽以及香气可以让人在吃东西的时候有更好的食欲。

而在这种情况的衬托下,也就大大加深了你吃东西时的口感。

你只要多加练习,我相信不久后的将来你也可以做到我这个程度。”

“哦~”老刘若有所思的点了点头。

“那么我们言归正传,刚才你看我做饭的这一段时间,有没有看出来我们两个具体的差距在哪里呢?”

杨涛问道。

“我看出来了。”

老刘点了点头。

“杨先生你在做这道菜的时候,摇晃锅的频率明显比我更快更稳。

包括撒调料的时机,我也没有你掌握的那么精湛。”

“你说的没错。”

杨涛赞同地说道。

“一切都是熟能生巧,做的多了,一切的动作自然都会变得行云流水。”